在中国北方烧烤摊上，那清脆的玻璃瓶开盖声曾是多少人夏夜记忆的标配，然而这个陪伴几代人成长的“国民汽水”大窑，却在2025年夏天迎来了命运的转折点。

美国私募巨头KKR以85%的绝对控股权将这家年销32亿的本土饮料巨头收入囊中，创始人王庆东这位曾誓言“绝不卖给外资”的内蒙古汉子，最终选择了套现离场。

1983年的呼和浩特，一家名为八一饮料厂的小厂悄然成立，主打玻璃瓶装汽水，在那个可口可乐、百事可乐已经占据中国大城市货架的年代，这家内蒙小厂显得如此微不足道，谁曾想二十年后，这里将走出一个让国际饮料巨头都不得不侧目的本土品牌。

2004年做酒类销售出身的王庆东，做出了人生中最重要的决定，掏出全部身家20万元，收购了这家濒临倒闭的饮料厂。

当时没人能预料到，这个决定将如何改写中国汽水市场的格局，接手后的王庆东没有盲目模仿国外汽水的超市战略，而是敏锐地发现了一个被巨头忽视的黄金渠道中小餐饮店。

“烧烤摊、火锅店老板最头疼什么？”王庆东曾回忆创业初期的思考，“热菜是吸引客流的幌子，真正的利润在凉菜和酒水，但可乐雪碧定价透明，加价卖容易被顾客抱怨。”

正是这一洞察，催生了大窑独特的商业模式，520毫升超大玻璃瓶装汽水，金属瓶盖砰的一声开启时喷涌的气泡，不仅带来视觉冲击，更营造出与啤酒相似的豪饮仪式感。

大窑的渠道策略堪称教科书级别：给予餐饮店20%的高额返利、允许无条件退换货、推出针对服务员的“再来一瓶”高概率中奖活动。

这些举措迅速俘获了餐饮老板的心，更绝的是定价策略，终端零售价5—6元，而经销商进货价不到3元，这种让利终端的做法使大窑如野火般蔓延至全国百万家餐饮店。

2021年是大窑的品牌转折点，王庆东斥资聘请华与华操刀品牌升级，推出“大汽水，喝大窑”的魔性口号，并签约战狼吴京代言，硬汉形象与畅饮无限的广告语完美契合了大窑的产品定位。央视、高铁站、地铁广告的密集轰炸，将这个区域品牌一举推向全国。

到2023年大窑营收突破32亿元，市场份额从2.28%跃升至2.64%，成为国产汽水第三大品牌，在内蒙古、东三省等地，大窑甚至一度超越可口可乐，成为餐饮渠道的销冠。从蹬三轮叫卖到年销32亿的饮料帝国，大窑只用了不到十年时间，上演了一出精彩的草根逆袭。

“很多人找我谈收购，我都拒绝了，无论收购、合资，还是外资入股，我一概拒绝，大窑绝不走这条路。”这是2019年王庆东接受媒体采访时掷地有声的宣言。

2023年10月，当市场传出“可口可乐拟收购大窑”的消息时，王庆东再次斩钉截铁地回应：“大窑从未计划，也不可能被外资收购或控股。”

然而到了2025年7月，市场监管总局的一纸公告却让所有人大跌眼镜，美国私募巨头KKR，间接收购了大窑境外控股主体远景国际85%的股权。交易完成后，王庆东持股比例降至15%，这位曾誓言“绝不卖外资”的创始人，最终选择了“打脸”自己。

2025年，王庆东已年届60，在饮料行业摸爬滚打三十余年，从蹬三轮叫卖到打造出国民品牌，他的个人价值已经达到巅峰。到了这个年纪选择退休，享受创业成果，是再正常不过的事。

套现离场既能让他收获数十亿财富，也能有更多时间陪伴家人，这种选择在商业逻辑上无可厚非。

但更关键的是大窑面临的增长困境，虽然2023年营收达32亿，但大窑的市场份额仅为2.64%，其核心市场北方地区已接近饱和，南下扩张却遭遇可口可乐的强势阻击。

更棘手的是，华润、燕京等啤酒厂商开始低价切入汽水赛道，竞品进货价低至1.6元每瓶，而大窑为2.5元，直接挤压其餐饮渠道利润空间。

元气森林凭借无糖概念异军突起，东方树叶依靠0卡标签风靡一时，就连可口可乐也开始推出小瓶装迎合年轻消费者，而大窑仍依赖520ml玻璃瓶和啤酒平替的定位略显保守。

“大窑被美国人买了？那以后还能是这个味吗？”这个疑问代表了许多普通消费者的第一反应。确实对于一款陪伴自己多年的饮料，消费者最关心的莫过于产品本身会否改变。

大窑传统产品以高甜度著称，配料表中含有较多添加剂，这已受到健康意识增强的年轻群体诟病，KKR接手后为迎合无糖趋势可能会调整配方，而这很可能改变那熟悉的“童年味道”。

大窑曾以国民汽水自居，创始人王庆东的民族品牌情怀也是其营销亮点之一，外资控股后，这个标签难免褪色，部分消费者已在社交媒体发起抵制，转向冰峰、北冰洋等本土替代品。

历史上外资收购本土品牌后变味的案例比比皆是：哈尔滨啤酒被百威收购后涨价30%，银鹭被雀巢收购后配方调整导致销量暴跌，中华牙膏虽然品牌还在但核心利润早已归属外资。

面对舆论发酵，大窑官方给出了标准回应：“经营团队保持稳定，全国化及年轻化战略不变，未来决策以品牌长远发展和消费者体验为核心。”

但这样的官方说辞难以完全打消疑虑，毕竟KKR作为财务投资者，首要目标是投资回报而非品牌情怀，这与创始人的情感联结有本质区别。

从资本角度看，KKR收购大窑是一笔优质投资：估值合理、利润稳定、品牌已具备区域护城河，但从消费者视角，一个陪伴成长的民族品牌改姓外资，难免产生情感上的疏离感，这种矛盾在全球化时代愈发常见，却始终难以调和。

西安的冰峰、北京的北冰洋、武汉的汉口二厂，虽然在当地拥有深厚群众基础，但走出“舒适区”后都遭遇强劲阻击。可口可乐、百事可乐占据中国碳酸饮料市场近90%份额，这种双寡头垄断格局下，区域品牌要么偏安一隅，要么就需要巨额资金杀出一条血路。

大窑选择的第三条道路，引入国际资本实现跨越式发展，无疑是一次大胆尝试，这种做法在其他行业已有先例：蒙牛引入丹麦Arla Foods和法国达能，飞鹤获得摩根士丹利投资，都实现了快速扩张。

无论股权如何变更，只要那瓶烧烤摊上的大窑汽水味道不变、性价比仍在，情怀就有栖息之地。反之若为迎合资本而改变产品本质，再强的渠道控制力也难以阻止用户流失。

放眼未来，大窑的故事远未结束，而是翻开了“资本与国货共生”的新篇章，这瓶从内蒙古走出的汽水，正在成为观察中国消费品牌全球化进程的绝佳样本，它的成功或失败，都将为后来者提供宝贵借鉴。

对消费者而言，或许不必过度纠结于股权结构的变化。“资本无国界，品牌有根脉”，只要大窑能保持那份让人怀念的味道和亲民的价格，玻璃瓶碰撞的清脆声响就依然会回荡在夏夜的烧烤摊上。

毕竟在商业世界里，最终裁判权永远掌握在那些掏出真金白银的消费者手中。

参考资料

南方都市报 - 2025-07-18：国产汽水品牌大窑将被外资收购