自带“阳气”3种食物,冬至后,每周吃一次,手脚不冰凉,气色好

最近天冷得人直哆嗦,早上出门裹得严严实实,还是觉得寒气往骨头缝里钻,我妈总念叨冬至不端阳气,腊月冻得直打颤,可翻遍冰箱,全是速食泡面,忽然想起她以前说的,厨房里就有驱寒的东西。

那天冷得睡不着,翻出手机查厨房里有啥食材,发现鸭肉、韭菜、萝卜这些平常菜真能暖身子,以前总说鸭子性凉,一查才知道老鸭其实偏温,和仔姜一块炖,味道就出来了,试过一回,老公说那汤一喝下去,暖意就从胃里慢慢散开。

最让我没想到的是韭菜炒豆腐皮,以前觉得这搭配太寻常,真吃上一口才发现韭菜的辣味和豆腐皮的韧劲搅在一起,配白米饭能让人吃得直打嗝,现在每次买菜都顺手拿把韭菜,超市三块钱一把,比买暖宝宝还省事。

熬汤以前觉得挺麻烦,后来发现羊棒骨焯水后直接丢砂锅里就行,那会儿室友总说喝不到妈妈熬的汤,我就照网上说的放了萝卜块,汤熬出来奶白奶白的,连隔壁床的姑娘都过来要汤喝,喝完那锅汤整个人都暖和了,上课再也不会冻得手指发麻。

这三样菜我以前都吃过,但真拿它们当御寒的法子,感觉就不一样了,上周连续吃了一周,不敢说能光脚踩雪,可早上起床不用再捂好久热水袋了,老一辈说的药食同源,真不是瞎讲,有些事不用花大钱,家里常备的菜,就能顶用。

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更新时间:2026-01-03

标签:美食   阳气   气色   冬至   手脚   冰凉   食物   韭菜   豆腐皮   发现   泡面   萝卜   顶用   韧劲   鸭肉   不端

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