2025年中国甜品行业分类、市场规模、细分市场结构及竞争格局分析

一、甜品行业发展概述

甜品是一种以甜味为主的美食，通常作为餐后享受或特殊场合庆典的美食。‌它不仅仅是一种食物，更是一种文化和情感的载体，承载着不同的故事与风味。甜品品种繁多，目前，宽泛的甜品按类别一般可以分为港式甜品、广式甜品、台式甜品、植物甜品、西式甜品这几类。

二、甜品行业发展现状

1、市场规模及细分品类占比

随着人们生活水平的提高，消费者对美食的追求也在不断升级。甜品作为一种能够带来愉悦感受的食物，受到了越来越多人的喜爱。近年来我国甜品市场规模持续扩大，2019年我国甜品市场规模约1120亿元，2024年增长至1715亿元，期间复合年增长率为8.9%。分品类看，传统甜品和茶饮甜品占市场主导地位，合计占比达到69.5%。

本文节选自华经产业研究院发布的《2025年中国甜品行业发展现状、产业链与竞争格局分析，下沉市场消费潜力巨大「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

2、企业区域分布情况

甜品市场呈现出明显的地域特征。从甜品企业数量来看，广东最多，超过26500家，约占全国总量的1/3，大幅领先于其他省份；排在2—5位的分别是：湖南、江苏、浙江、广西。

三、甜品行业竞争格局

近几年，甜品甜点的供应链企业针对下游需求，研发出更加符合健康趋势的原料产品。例如安佳专业乳品在2023年推出了定制化的桂花风味雪顶、陈皮红豆风味雪顶等；安琪酵母在2023年推出了小白条酵母新品，有助于提高烘焙和甜品的发酵速度和产品品质。

华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析甜品行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析甜品行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据甜品行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国甜品行业市场调查研究及发展趋势预测报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

报告目录：

第一章 中国甜品行业发展概述

第一节 甜品行业概述

一、甜品的定义

二、甜品的特点

第二节 甜品上下游产业链分析

一、产业链模型介绍

二、甜品行业产业链分析

第三节 甜品行业生命周期分析

一、行业生命周期概述

二、甜品行业所属的生命周期

第四节 行业经济指标分析

一、赢利性

二、附加值的提升空间

三、进入壁垒／退出机制

四、行业周期

第二章 2020-2024年中国甜品行业产业经济发展环境分析

第一节 2020-2024年中国甜品行业产业经济运行环境分析

第二节 2020-2024年中国甜品行业产业政策环境分析

一、甜品行业及相关政策

二、相关产业政策影响分析

三、相关行业十四五发展规划

第三节 2020-2024年中国甜品行业产业社会环境分析

一、2020-2024年我国人口结构分析

二、2020-2024年教育环境分析

三、2020-2024年文化环境分析

四、2020-2024年生态环境分析

五、2020-2024年中国城镇化率分析

第四节 2020-2024年中国甜品行业产业技术环境分析

第三章 2020-2024年中国甜品产业运行情况

第一节 中国甜品行业发展状况

一、甜品行业市场供给情况

二、甜品行业市场需求情况

三、甜品行业市场容量

第二节 中国甜品行业价格走势分析

一、甜品行业价格影响因素分析

二、2023年甜品行业价格走势回顾

三、2025-2031年甜品行业价格走势预测

第三节 中国甜品行业技术发展分析

第四节 甜品行业未来发展趋势预测

第四章 2020-2024年我国甜品行业发展现状分析

第一节 我国甜品行业发展现状

一、甜品行业品牌发展现状

二、甜品行业需求市场现状

三、甜品市消费结构分析

第二节 中国甜品产品技术分析

一、甜品产品主要生产技术

二、甜品产品市场的新技术进展

三、2025-2031年甜品产品技术趋势

第三节 中国甜品行业存在的问题

一、甜品产品市场存在的主要问题

二、国内甜品产品市场的三大瓶颈

三、甜品产品解决问题的对策

第五章 甜品细分所属行业运行态势分析

第一节 我国糕点及面包制造所属行业运行分析

一、我国糕点及面包制造所属行业总资产

二、我国糕点及面包制造所属行业产量分析

三、我国糕点及面包制造所属行业销售产值分析

四、我国糕点及面包制造所属行业利润总额分析

第二节 我国饼干及其他焙烤食品制造所属行业经济运行分析

一、我国饼干及其他焙烤食品制造所属行业总资产

二、我国饼干及其他焙烤食品制造所属行业产量分析

三、我国饼干及其他焙烤食品制造所属行业销售产值分析

四、我国饼干及其他焙烤食品制造所属行业利润总额分析

第三节 我国糖果、巧克力制造所属行业运行态势分析

一、我国糖果、巧克力制造所属行业总资产

二、我国糖果、巧克力制造所属行业产量分析

三、我国糖果、巧克力制造所属行业销售产值分析

四、我国糖果、巧克力制造所属行业利润总额分析

第六章 2024年中国甜品行业竞争情况

第一节 行业竞争结构分析

第二节 甜品行业SWOT分析

第三节 中国甜品产品竞争力优势分析

一、整体产品竞争力评价

二、产品竞争力评价结果分析

三、竞争优势评价及构建建议

第七章 2020-2024年甜品行业产业链状况分析

第一节 2020-2024年甜品行业产业链模型分析

一、产业链模型介绍

二、甜品行业产业链模型分析

第二节 2020-2024年甜品行业主要原材料及发展概况

一、甜品行业主要原材料及发展概况

二、甜品行业主要原材料2020-2024年价格及供应情况

三、2025-2031年甜品行业原材料未来价格及供应情况预测

第三节 2020-2024年甜品行业下游需求情况分析

一、2020-2024年中国甜品下游行业市场分析

二、2020-2024年中国甜品下游行业需求情况分析

三、2020-2024年中国甜品下游行业主要需求商分析

四、2025-2031年中国甜品下游行业市场发展趋势分析

第八章 中国甜品主要生产企业关键性数据分析

第一节 好丽友食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 上海克莉丝汀食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 天津市好利来食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 东莞徐记食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 满记甜品(深圳)有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九章 2025-2031年中国甜品行业发展前景预测分析

第一节 2025-2031年中国甜品行业发展预测分析

一、未来甜品发展分析

二、未来甜品行业技术开发方向

三、总体行业“十四五”整体规划及预测

第二节 2025-2031年中国甜品行业市场前景分析

第十章 2025-2031年甜品行业发展趋势及投资风险分析

第一节 甜品未来发展预测分析

一、2025-2031年中国甜品行业发展规模

二、2025-2031年中国甜品行业发展趋势预测

第二节 2025-2031年中国甜品行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、政策和体制风险

三、进入退出风险

第十一章 2025-2031年中国甜品行业发展策略及投资建议

第一节 甜品行业市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

四、强化重点客户的管理

五、实施重点客户战略要重点解决的问题

第二节 投资建议

一、重点投资区域建议

二、重点投资产品建议