近日,敦煌食局名吃广场改造工程进入收尾阶段,预计7月下旬正式试运营,将为市民游客带来全新的美食文化体验。
自项目启动以来,施工进程有条不紊。从最初的房屋及顶棚拆除、土地平整,到供给排水管道搭建、基础作业面开挖,再到膜结构与钢结构工程的安装实施,每一个环节都稳步推进。目前,施工团队正集中精力对钢结构进行最后的细节完善,供给排水系统也在进行严格的压力测试和管道密封性检查,为名吃广场正常运营提供有力支撑。
敦煌文旅沙州夜市景区运营管理有限公司党支部副书记崔旭芮说:“本次改造在延续名吃广场传统美食文化底蕴的基础上,主要从硬件方面进行了重新规划,从空间布局,打破单层传统格局,拓展为上下两层立体空间,科学划分餐饮区、休闲区与文化展示区,容纳量提升50%以上。同时全面改造水电气管网,更新消防、通风系统,同步优化排污与垃圾分类设施,确保运营安全与环境整洁。”
敦煌食局名吃广场改造升级,是对敦煌饮食文化的深度挖掘与生动再现,在文化打造上,将设置美食文化展示区,系统呈现敦煌饮食文化渊源、非遗小吃技艺与食材故事;同时结合节气、节庆举办主题美食文化节,还将引入NPC,让每一位市民游客在品尝美食的同时,沉浸式感受敦煌饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。
编 辑:刘 洋
责任编辑:杨成利
监 制:李国辉
更新时间:2025-07-11
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