灵之秀2025新品玫瑰红茶品鉴发布会在京西黄芩小镇举行

一盏茶香，融合科技与自然；一场盛会，汇聚匠心与情怀。在门头沟区雁翅镇大村盆地，灵之秀黄芩小镇文化广场，一场别开生面的新品玫瑰红茶品鉴发布会于2025年8月22日上午9:58分隆重举行。这是一次茶文化的盛宴，更是一次科技与农业融合发展的生动展示。

科技创新

茶业发展的原生动力

科技创新是企业发展的原生动力。北京灵之秀文化发展有限公司多年来高度重视创新工作，为适应不断变化的市场需求，更好地服务于广大茶友日益提高的生活水平和健康需求，每年都至少推出一款新茶品。

从芩花之秀、黄芩翠芽到黄芩翠珠、黄芩禅茶；从芩普一号茶膏、野毛尖茶到茉莉黄芩、酸枣芽茶；从黄芩碧螺、桂花黄芩茶到小芩柑茶、黄芩饼茶，灵之秀在不断创新中寻求发展，在持续探索中谋求突破。

玫瑰红茶

独具匠心的完美融合

2025年6月，在门头沟区特色的重瓣紫玫瑰花盛开的季节里，灵之秀公司的研发团队在北京吴裕泰茶叶股份有限公司原总经理孙丹威女士的指导下，开启了新品玫瑰红茶的研发之旅。

团队以云南大叶种滇红茶为胚，从妙峰山镇涧沟村采购大量新鲜玫瑰花，加上黄芩小镇的高山重瓣紫玫瑰，在灵之秀黄芩小镇茶叶加工厂开展了堆窨制作研究工作。经过多次试验，终于成功研发出这款花香馥郁、滋味醇厚的玫瑰红茶。

烘干后又封箱进行了两个月的干花窨，使茶叶充分吸收玫瑰花的香气，形成独特的风味特点。

鲜花去蒂

花瓣摊晾

茶花拌合

深夜里的堆窨巡查，烘干，再窨，再烘反复试验......

产品研发成功

花香馥郁、滋味醇厚

发布盛会

多方共话茶业新发展

本次发布会邀请了中国茶叶流通协会、北京市茶业协会、北京市农民专业合作社联合会、北京京西茶友会等机构的领导、茶人、茶企负责人、文艺界友人、区科委、区农业农村局、雁翅镇等相关部门领导近50人参加，大家共品新茶、共话茶事，对灵之秀新品玫瑰红茶给予了极高的评价。

发布会内容丰富多彩：

9：30集合签到

嘉宾们在山茶文化广场的草坪上集合签到，在古松树下、大戏台前，品尝新品玫瑰红茶，每桌由一位茶艺师专业冲泡，大家一道道细品、一杯杯审评，现场品鉴氛围优雅温馨。

9：58会议开始

发布会正式开始。主持人刘淑霞上场介绍嘉宾后，灵之秀公司张建民董事长介绍了2025新品玫瑰红茶的研发过程及黄芩小镇第十五届京西山茶旅游文化节“芩之旅”活动内容。

原北京吴裕泰茶业有限公司总经理孙丹威女士向大家讲述了研发心得，分享了这款茶背后的故事和匠心。

海棠文化传播北京有限公司总经理程兰兰、高级茶艺技师程兰兰带来了“当京西玫瑰花偶遇云南红”玫瑰红茶茶艺表演，台下来宾在她的带领下共同品鉴玫瑰红茶，感受这款新茶的独特魅力。

专家说茶环节

一、 茶人说茶环节：北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威、 北京且饮茶文化有限公司总经理柴小娟、北京京西茶友会会长贺志江、北京元起文化传播有限公司总经理彭金海、北京清净蕴茶文化传播有限公司总经理李玉对玫瑰红茶进行了专业点评，对新品玫瑰红茶的专业品质及灵之秀公司多年来茶产品的科技研发与创新给予了高度评价。

二、产业说茶环节：北京市农民专业合作社联合会会长任军、副会长李专平从农业视角畅谈了产品创新、协同发展的重要性；雁翅镇镇长王赢、镇党委宣传委员付豪对灵之秀20多年来投资深山做茶产业，靠产业发展带动当地农民增收就业表示感谢；门头沟区科委副主任高同雨、副主任王磊、区农业农村局数字部负责人王艺淞、从科技惠农、科普教育、非遗研学、市场前景、三产融合发展等角度对灵之秀寄予厚望。

三、销售签约环节：

发布会上还举行了签约仪式，灵之秀公司与北京元起文化传播有限公司和北京且饮茶文化有限公司签订了销售协议，为新品茶的市场推广奠定了坚实基础。

新品发布演唱会

歌唱家陈一鸣演唱了歌曲《越走路越宽》；门头沟区音乐家协会副主席、青年歌手张翼演唱了歌曲《中国茶》《山里人家》，为发布会增添了浓重艺术氛围。

中国茶叶流通协会

秘书长肖星讲话

受王庆会长委托，中国茶叶流通协会秘书长肖星出席了此次活动并作了总结讲话，她对协会的会员企业——北京灵之秀文化发展有限公司24年来扎根京西“两上两进”的拼搏精神、年年推新品的创新精神和2025新品玫瑰红茶给予了高度评价，对黄芩小镇的发展成就表示祝贺，对灵之秀的明天寄语了美好的祝福。

深度体验

感受茶文化多元魅力

发布会后，茶人们还进行了芩之旅深度体验活动：

11：30茶厂参观

在黄芩小镇张总的带领下向南进入灵之秀京西山茶加工厂，参观灵之秀黄芩茶加工生产线，了解京西山茶现代化加工工艺流程，在茶叶审评室了解茶叶的审评技术要领。

11：50非遗探究

回到小镇山茶文化广场，依次参观初建成的京西黄芩茶制作技艺非物质文化遗产文化馆、黄芩小镇娘娘庙永定河乡间书店和大村蹦蹦戏文化馆，学习了解京西山茶千年非遗传统文化、京西古村落文化、永定河文化和中国牡丹文化。

门头沟区科委领导还同时对灵之秀黄芩小镇区级科普基地进行了现场复核，听取了张建民董事长的科普工作讲解和汇报。

12：25小镇午餐

到茶膳会堂，品味黄芩小镇农家菜及黄芩饺子，体验地道的茶乡美食。

14：00登高采茶

沿登山步道登高“金银坡”，观赏南、北笔架山、元宝山，亲手抚摸金银山上的金银石，俯瞰黄芩小镇特殊的“盆地”式沟域地貌，山间步道两侧辨识黄芩、金银花、连翘、岩青兰等中草药以及山杏、核桃、八棱海棠、果桑等树木，茶园内采摘黄芩茶。

15：00炒茶学习

在京西黄芩茶制作技艺非遗传承人、中国高级茶艺技师、北京老字号工匠、灵之秀公司董事长张建民的带领下学习炒制黄芩茶，体验传统制茶工艺的魅力。

16：30活动结束

全体与会人员在文化广场拍摄大合影，留下这充满意义的美好瞬间。

三产融合

探索茶业发展新路径

本次发布会不仅是一场新品茶的品鉴会，更是一次对中国茶业三产融合发展新路径的探索。通过茶旅融合、茶文化传承、茶科技创新、非遗技艺，灵之秀公司正在走出一条独具特色的发展道路。

玫瑰红茶的推出，不仅丰富了灵之秀的产品线，也为京西山茶产业的发展注入了新的活力。这款融合了云南滇红和京西玫瑰的创新茶品，象征着南北茶文化的交流与融合，体现了传统与现代的完美结合。

未来，灵之秀公司将继续坚持创新驱动，深化三产融合，为推动中国茶业高质量发展，促进乡村振兴作出新的更大贡献。