九道超级好吃的家常下饭菜（102）

九道超下饭家常菜，做法简单零难度，美味一口入魂！#美食#​#早餐#​#家常菜#​#下饭菜#​#午餐#​#小吃#​#晚餐#​#夜宵#​#家宴#​#年夜饭#​

食谱分享:

1.凉拌牛肉

食材准备:黄瓜、牛肉、大蒜、小米辣、白芝麻、花生、香菜、葱

牛肉腌制:牛肉放生抽、蚝油、淀粉、食用油腌制15分钟备用。

料汁调配:碗中放蒜蓉、小米椒、辣椒粉、芝麻淋上热油，加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀备用。

2.干煸包菜

食材准备:包菜、小米辣、大蒜

酱汁调配:碗中放两勺生抽、香醋、一勺蚝油、少许糖、盐搅拌均匀备用。

3.香辣虾

食材准备:青椒、葱、芹菜、小米辣、姜蒜、大虾

4.香煎豆腐

食材准备:豆腐、小米辣、葱、大蒜

料汁调配:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许盐、适量清水，搅拌均匀备用。

5.小炒牛肉

食材准备:牛肉、小米辣、香葱、香菜、

牛肉腌制:牛肉切片放入胡椒粉、蚝油、生抽抓匀，放入淀粉抓匀，腌制15分钟备用。

6.红豆奶黄包

食材准备:

奶黄馅:三个蛋黄、250g牛奶、20g面粉、20g玉米淀粉、20g奶粉

面饼:200g面粉、一个鸡蛋、90g牛奶、2g酵母、15g黄油、蜜豆

7.泡椒木耳炒肉

食材准备:瘦肉、泡椒、大蒜、木耳、葱

瘦肉腌制:瘦肉切丝，用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油腌制15分钟备用。

8.酸奶碗

食材准备:酸奶、燕麦片、坚果、莓果（草莓、蓝莓、桑葚、黑莓、树莓）

9.烤年糕

食材准备:两个鸡蛋、200g牛奶、40g玉米油、40g白糖、300g糯米粉、6g泡打粉