“蚝”味道：黑椒培根鲜蚝卷

【来源：阳江市阳西县人民政府-阳西新闻】

程村蚝

饱满肥嫩 汁水充盈

当肥嫩爆汁的程村蚝

遇上焦香四溢的培根

又会擦出什么样的“火花”？

这道拿下了“阳江名菜”的

黑椒培根鲜蚝卷

创新融入西式煎制工艺

培根的咸香与蚝肉的鲜甜 碰撞出独特风味

将精选饱满肥美的鲜蚝

用培根紧紧缠绕

再均匀撒上现磨黑椒碎

下锅慢煎

随着油温升高

培根的油脂滋滋作响

焦香渗透蚝肉

加上黑椒的辛香

让人食欲大开

一口咬下

鲜蚝的清甜与培根的咸香

还有黑椒的辛辣

在舌尖碰撞

层次十分丰富

三重风味碰撞出

蚝美食的新颖感

冬至来阳西

享受吃“蚝”自由！

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