一箱百富50年即将拍卖；波特艾伦庆祝成立200周年

本周新资讯

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一箱百富50年即将拍卖

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波特艾伦庆祝成立200周年

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帝霖酒厂迎来第100万名游客

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萨哲拉进军香港市场

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都柏林自由酿酒厂暂停生产

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一箱百富50年即将拍卖

一箱来自百富酿酒厂的50年威士忌即将在苏富比拍卖，估价为24万至45万英镑，拍卖所得将捐赠给世界自然基金会(WWF)与国王信托基金(King’s Trust)。

该木箱内包含10瓶百富50年私人酒桶#16560（The Balvenie 50 Year Old Private Cask #16560 ），酒液于雪莉桶中熟成，带有皮革、甜葡萄干与柑橘香气，原为威廉格兰特(William Grant)私人客户群专属。

酒标由百富与屡获殊荣的苏格兰艺术家Paul Furneaux合作设计，酒瓶放置于橡木盒中，22个鎏金橡木箱每箱容纳10瓶。

苏富比烈酒专家Jonny Fowle表示：“这个不寻常的箱子不仅代表着十瓶极其古老和稀有的威士忌，更重要的是，它让我们一看见了令人瞩目的威士忌收藏。”

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波特艾伦庆祝成立200周年

在重新开业一年后，来自艾雷岛的波特艾伦酒厂宣布了一系列活动，以纪念其成立200周年。

1825年，Alexander Mackay在艾雷岛南岸创立了波特艾伦酒厂，在其发展历史中多次易主，并于1983年关厂停产。直到2024年3月19日，重建后的酒厂才重新开门迎客。

为了纪念成立200周年，酿酒厂推出了多项举措，包括新增品鉴体验、推出新产品等。同时，酒厂启动威士忌实验项目，深入探究影响威士忌烟熏风味的因素，如泥煤含量、蒸馏切割点等。

波特艾伦酒厂首席调酒师Aimée Morrison表示：“很荣幸能够助力波特艾伦开启第三个百年。通过实验，我们希望更多地了解波特艾伦典型特征的复杂性。”

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帝霖酒厂迎来第100万名游客

开业10年后，来自爱尔兰的帝霖酿酒厂迎来了第100万名游客。

2015年6月开业的帝霖是都柏林125年来的第一家新酒厂，近些年为了提高游客体验，酒厂在展览区增添了街头艺术。此外，酒吧区也进行了翻新，并向饮酒者展示如何制作经典的爱尔兰咖啡等饮品。

2023年，帝霖在都柏林的游客体验被评为英国和爱尔兰最受欢迎的十大威士忌酒厂之一。

帝霖酒厂的创始人Jack Teeling表示：“我们非常自豪能够达成这一重要的里程碑。欢迎100万名游客来到我们的酿酒厂，这证明了帝霖威士忌的全球吸引力，以及我们提供的独特爱尔兰威士忌体验。”

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萨哲拉进军香港市场

美国烈酒巨头萨哲拉（Sazerac）公司与位于中国香港的饮料分销商Telford International合作，在中国香港开展业务。

在此次合作中，萨哲拉将会在中国香港市场推出9款烈酒，其中包括了8款威士忌和1款伏特加。

萨泽拉有着近400年的悠久历史，其用于窖藏、陈化威士忌的酒窖拥有悠久的历史，如今旗下拥有超过450个品牌。

去年11月，萨泽拉宣布向印度市场推出更多波本威士忌。对此，萨泽拉表示印度是一个充满机遇的市场，它也是世界上最大的威士忌消费市场之一。

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都柏林自由酿酒厂暂停生产

爱尔兰知名酒企Quintessential Brands旗下的都柏林自由酿酒厂（Dublin Liberties Distillery）宣布暂停生产，恢复运营的具体日期并未提及。

这家耗资1000万欧元的威士忌酿酒厂和游客体验中心于2019年2月在都柏林自由区开业，每年生产超过70万升威士忌。

如今该酒企表示，游客中心也已暂时关闭，不对公众开放，但仍对分销商和客户开放。

该公司还指出：“我们仍然致力于生产爱尔兰威士忌，并已将这一最新情况告知员工、供应商、客户和承包商。DLD的办公室继续运营，仍然是我们的爱尔兰威士忌品牌的总部。”