“夏喝一碗汤,气死好药方”!夏天最舒服的事,不是抱着冰西瓜啃,而是喝上一碗热汤 —— 热汤能帮身体 “发发汗”,把湿气、火气排出去,比喝冰饮健康 10 倍。但夏天喝汤有讲究,不是所有汤都管用。今天就给大家推荐 3 款 “夏天专属汤”:莲子百合绿豆排骨汤、冬瓜薏米排骨汤、丝瓜花甲汤。它们像为夏天量身定做的,能解暑、降火、祛湿,做法简单还鲜掉眉,夏天换着喝,比喝凉茶管用,不懂喝就亏大了,快来看看哪款适合你!
莲子是 “夏天的安神果”,心是 “夏之主”,夏天心火旺的人(比如嘴里发苦、睡不着)吃它,就像给心 “降降温”;百合 “润肺”,绿豆 “清热”,排骨补营养,四者炖成汤,甜丝丝的像甜品,却比奶茶健康 10 倍。夏天喝一碗,喉咙不冒烟了,晚上睡觉也踏实了。
很多人反馈:这汤比吃降火药温和,夏天每天喝一碗,脸上不冒痘了,脾气也小了。
冬瓜是 “天然的利水瓜”,96% 都是水,夏天喝着像给身体 “开排水阀”,水肿、腿沉的人喝它,第二天就觉得轻快;薏米能 “健脾祛湿”,和冬瓜是 “黄金搭档”;排骨补蛋白,避免光喝素菜汤没力气。这汤炖好后,冬瓜的甜混着肉香,喝着像清淡版肉汤,却比红烧肉低卡 10 倍。
中医观点:“夏天湿邪重,易困脾”,这汤能 “健脾祛湿”,让身体像 “拧干的毛巾” 一样清爽,中老年人夏天总觉得累的,喝它比吃补品实在。
丝瓜是 “夏天的补水冠军”,94% 都是水,夏天出汗多,喝这汤就像给身体 “灌水”,清热又解渴;花甲是 “海里的鲜味担当”,不用放味精,自带浓郁的鲜,每 100 克含蛋白质 10.1 克,补营养还不发胖。这汤鲜得人直咂嘴,喝着像在喝海鲜汤,却比冰饮解暑更持久 —— 冰饮是 “暂时降温”,这汤是 “从里到外透着凉快”。
专家建议:夏天总喝冰饮容易伤脾胃,这道汤的丝瓜能 “凉性解暑”,花甲能 “温和补蛋白”,适合全家日常喝,比喝碳酸饮料健康。
莲子百合绿豆排骨汤降火安神,冬瓜薏米排骨汤祛湿消肿,丝瓜花甲汤解暑开胃,这 3 款汤是夏天的 “天然调理师”,比喝凉茶管用,比吃冰饮健康。现在正是这些食材最鲜的时候,别再瞎喝汤了,换着喝这 3 款,夏天再热也能浑身轻快不遭罪。
觉得有用就赶紧试试,做好了记得点赞收藏,转发给身边总喝冰饮的朋友,让大家都知道夏天喝汤的门道,一起舒服过夏天!
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更新时间:2025-07-24
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