你还去吃西贝吗？

西贝吃了十多年，已有半年不去了。

吃西贝最多的年份是大约10年前，几乎每周至少一次，请客一般都是西贝。

我自己吃最多的是牛大骨，特别是牛肋排，其次是烤羊排，主食以炒莜面为主，有些店面有焖面也会点，炒菜较少点。

早期的西贝，服务是可以看齐海底捞的。充值的优惠也是实实在在的。充值一千，可能都不够自己一个人吃四次。

第一阶段对西贝的质疑，源自厦门与北京的差异。分量少，口味差，还略贵，SM城市店、万达店和宝龙一城店，各有各的问题。

第二阶段对西贝的质疑，是解封后的北京，人少了，服务差了，口味也找不到当初的感觉，唯一上涨的是价格，所以慢慢去的越来越少，聚餐和请客也不再约西贝。

#西贝#

西贝的贵，以前总觉得材料品质有保证，也就默认了。

21块的馒头点过，更贵的枣糕和蛋糕也曾经打包做早餐，70一个的哈密瓜也买过。

#如何看待罗永浩质疑西贝预制菜一事#

老罗的质疑，之前没太注意过这个问题。牛大骨和羊排，不预制可能也等不起。莜面应该是手工的。所以对曾经的我来说，可能影响也不大。

我自己的困扰是，慢慢找不到以前的品质和服务，不仅仅是西贝，结果就是减少吃大餐，有时间自己做点健康的菜品。