近日，知名女演员陈数在节目中自曝，曾和丈夫全球品鉴美食，但因长期忽视自身体质差异，引发肠胃不适、持续性消化功能障碍，因此两年完全禁食水果，且通过中医调理。

人体肠胃健康与代谢，需通过规律、多元化的食物摄入来维持平衡，过量摄入必然会给身体器官带来负担。比如过量的一些高蛋白、高脂饮食，也可能会破坏我们肠道菌群的一些平衡，引发我们代谢的紊乱。

深圳市疾控中心专家表示，长期过量摄入脂肪已成为公众健康的隐形杀手，不仅容易导致肥胖，还会增加血脂异常、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。建议成年人每天烹调油摄入量以25～30克为宜。减油的重点在于减少烹调油，家庭烹饪建议选择蒸、煮等烹调方法，少吃油炸和高油食品。在外就餐和点外卖时注意选择低油菜品，或主动提出少油需求。

对此，专家提醒，合理膳食是保证健康的基础，日常饮食中要均衡膳食，增加豆类与奶制品，减少油脂摄入，合理补碘，养成良好的饮食习惯。

陈数，原名陈澍，1977年3月9日出生于湖北省黄石市，毕业于中央戏剧学院。中国国家话剧院演员，中国内地女演员，二级舞蹈演员，中国电视艺术家协会演员工作委员会副会长。

来源：深圳晚报