海淀区的超市发学院路店成了网红打卡地，是玩出什么新花样？

“逛超市”也能排队？下班想顺手买只烤鸡，结果队伍从熟食柜拐到收银台，前面二十多个年轻人在打卡拍照，我瞬间怀疑人生——这还是我从小买到大的超市发吗？

12月5号重新开业的超市发学院路店，52岁老副食公司摇身一变成了“超之味”美食市集。网红烤鸡一天卖200只，现炸小吃的油声比抖音BGM还响，寿司小哥边卷边被小姐姐围拍，低糖甜品柜前全是穿瑜伽裤的妹子。就俩月功夫，它把年轻客从两成拉到三成五，点评分飙到4.5，小红书笔记五千多条——隔壁高校的学生干脆把这里当食堂加自拍馆。

我蹲了三天，摸到一套“薅羊毛”暗号：下午五点熟食打七折，阿姨们还没下班，年轻人还没下课，我拎着半只鸡花21块，比外卖便宜一半；肯德基月底才开，但超市发先放了个“野餐区”，30个座位，微波炉、洗手池全配齐，买完直接开吃，省得回家洗碗。最绝的是50款独家小零食，别处买不到，顺手发张合照，点赞比晒星巴克还多。

老店长老赵说，50%的旧货直接下架，换的都是“能拍又能吃”的网红款，连酱油都选瓶子好看的。以前顾客平均45岁，现在他天天被20岁小姑娘叫“叔叔”，有点飘，也有点慌：客流涨四成，理货员微信步数天天第一，烤鸡炉子一天擦八遍，不锈钢都能照镜子。有人担心“网红三月死”，可我看排队的人手里不只有手机，还提着大米和鸡蛋——拍照是顺手，过日子才是刚需。

这年头，社区超市想活，得先让年轻人愿意进门。超市发把“买菜”升级成“逛吃+社交”，再把价格摁住，晚高峰七折直接打中社畜钱包，它不火谁火？老赵的总结更狠：“我们不卖便宜，我们卖‘今天不想做饭’的解药。”

看来，零售没有新旧，只有谁更懂懒人。下次下班我早点去，抢最后一炉鸡，顺便占个座——在家点外卖等40分钟，在这儿20块吃饱还能发朋友圈，省下的配送费刚好买杯鲜榨橙汁。