6月5日迎来芒种
是夏季的第三个节气
也是二十四节气中的第九个节气
这一节气标志着仲夏正式开始
气温明显升高、降雨增多
加之夏季属火
部分人群因本身阳气偏旺
容易出现阳上加阳的情况
导致心火亢盛、津液耗损
表现出容易发脾气
烦躁、失眠等症状
今天小厨给大家推荐一道适合芒种节气的养生汤——灯心草莲子百合汤。其中灯心草有利尿通淋、清心降火的作用;莲子入脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用;百合能润肺止咳、清心安神。
食材准备
灯芯草6克,莲子30克,百合30克,薏苡仁30克,无花果8个,腱子肉350克,陈皮两瓣,生姜2片
做法步骤
一、将食材清洗干净备用
二、将腱子肉切成3公分左右的小块,水开后焯水一分钟左右,捞出备用
三、将焯水后的腱子肉放进汤锅里,加入全部材料,并倒入适量的水,炖1.5小时左右即可,后续可根据自己的口味加入盐调味
此汤品的功效是清心安神,健脾化湿,适合高血压、吸烟、心烦失眠、口臭生疮、咽干久咳有痰等人群。但需要注意的是,脾胃虚弱、孕妇等人群建议在医师指导下适当加减调配后再饮用。
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更新时间:2025-06-05
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