冬天苹果煮水喝，健脾安神补气血，胜过中药。

老话常说“药补不如食补”，这数九寒天里，与其想着吃啥名贵药材，倒不如把目光投向咱们水果摊上的苹果。这看似平平无奇的“平安果”，煮熟了吃简直是个宝，健脾养胃、安神助眠、补气养血，样样在行，简直比喝中药还养人。就在19个小时前，烟台市福山区融媒体中心的官方账号也特意提到了这冬日里的养生智慧，咱们不妨这就行动起来，把苹果吃出新花样。

咱们平日里生啃苹果，虽然清脆爽口，毕竟性子偏凉，脾胃虚寒的人吃多了肠胃容易闹情绪。只要把它煮进水里，那性质立马变得温润平和，吸收起来也更容易。先来说说这苹果鸡蛋汤，几块苹果丢进锅里煮软，顺势打上个荷包蛋，热气腾腾地盛上一碗，果香混合着蛋香，喝下去浑身暖洋洋，脾胃舒坦了，这觉自然也就睡得香甜。

若是觉得最近眼睛干涩、头发掉得多，那是肝肾有些不足，桑葚苹果水最是对症。抓一把桑葚干配上苹果同煮，水色红亮诱人，酸甜可口，滋阴补血的效果一流。家里孩子或者老人肠胃娇气，怀山药苹果水就是绝佳选择。怀山药是健脾益胃的高手，和苹果同煮，汤汁浓稠绵密，喝进肚子里那是实实在在的滋养。

对于那些平日里总觉得浑身没劲、脸色蜡黄的朋友，黄芪当归苹果茶可千万别错过。黄芪补气，当归补血，这两味中药遇上苹果，药性被果香中和，既补足了气血又不至于燥热，胜过咱们瞎吃一堆补品。这几种做法简单易学，食材也都是厨房常备，别总把养生挂嘴边不动手，趁着冬天还没过，赶紧给自己和家人煮上一碗，把身体底子打牢，来年春天精神头准比别人足！