AI赋能壮乡味 来宾美食惊艳广西餐饮文化活动周

11月23日，以“寻味壮乡・AI上味来”为主题的2025年广西餐饮文化活动周在百色启幕。来宾市组团参展，通过“文化+美食+消费”多元融合模式，集中展示本土餐饮特色与优质食材，以鲜明地域魅力引爆现场人气。

23日上午，百色半岛公园美食市集开街即掀热潮，来宾展区前排起长队，现场香气四溢，人声鼎沸。由市商务局精心谋划的特装展位，将甘蔗布置在了进场口，甘蔗系列产品放在了显要的位置，突出展示了“甜美来宾”的整体形象，深受前来参展群众的青睐，纷纷到来宾馆前打卡拍照。

在“广西老字号”品牌展区，“广西老字号”武宣大米厂以传统大米粮油吸引消费者驻足；核心亮点展区，来宾桂三味公司的AI智能螺蛳粉售卖机、爆炒螺蛳粉等产品备受青睐，游客只需在屏幕点选口味偏好，机器臂便开始自动调配汤底和配料，两分钟即可完成一碗个性化定制的米粉，沉浸式感受科技赋能美食的魅力。此外，来宾香辣酱、土蜂蜜、油茶等特色产品持续吸客，武宣佳乐多醋饮上线当日单一产品销售额超3万元，尽显来宾美食号召力。

此次参展既展现来宾餐饮文化的传统底蕴与创新活力，更推动文旅与商务消费潜力释放，让来宾风味通过多元形式走进更多人视野。