好味云南丨仙人掌吃起来是啥味？

【来源：云南发布】

你吃过仙人掌吗？

近日

玉溪市江川区

可食用仙人掌种植基地

迎来丰收季

仙人掌可食用部分

主要为叶片内层果肉

凉拌、榨汁是常见吃法

凉拌仙人掌

口感类似秋葵且略带黏滑

是炎炎夏日里

清凉解暑的必选美味

而经过调味的仙人掌果汁

口感独特

也是夏日里

一道别具特色的风味饮品

今天

和小布一起“尝尝”

凉拌仙人掌和仙人掌果汁

资料：玉溪市委宣传部

信息员：秦茜

拍摄：江川区融媒体中心 李丹 李昊霖 张凯捷

编辑：王艳

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