你是不是也有过这样的困扰？喉咙里好像卡着什么东西，有痰咳不出，咽也咽不下，早上起来总要“吭吭”清嗓子，说话多了声音就哑。甚至鼻子总堵着，鼻涕多又黏。

其实这些问题，根源都在“肺气不宣”——通俗讲，就是呼吸气道被堵住了，正常的津液排不出去，慢慢变成痰、鼻涕这些“浊物”，堵在咽喉、鼻腔里。

今天，黄药师聊一味你可能听过，但未必真正了解的中药——桔梗。它在调理嗓子、清理呼吸道方面，是个实实在在的好帮手。

桔梗

更关键的是，它也很“接地气”，不仅能入药，还能做成小菜、泡成茶饮，在日常生活中默默地守护我们的呼吸。

一、桔梗4大核心作用

1、止咳化痰，寒咳热咳都能调

不管是风寒感冒引起的白痰、稀痰，还是风热感冒引起的黄痰，桔梗都能派上用场。它能让气道通畅，把黏在里面的“顽固老痰”清扫出去，哪怕是感冒末期最后剩下的干咳，用它也能收尾干净。

✅️寒咳白痰：可配苏叶、生姜、陈皮，比如含桔梗的杏苏止咳糖浆/口服液；

✅️热咳黄痰：可配金银花、菊花，比如桑菊感冒颗粒。

✅️阴虚干咳：可配百合、麦冬，如百合固金丸。

图片仅供科普用，中成药请在医师指导下使用

2、润喉利咽，保护嗓子

吃上火的食物、说话太多，导致嗓子哑、嗓子干疼，甚至慢性咽炎总清嗓子，桔梗都能起到润喉开音的作用。现代研究也发现，它的抗炎效果不弱，对扁桃体炎、声带小结、失声都有缓解作用。

✅️日常用法：直接用桔梗煮水或泡水，大人小孩都能喝；也能加甘草、薄荷，痰多就配点陈皮，不仅能清喉利咽，还能化痰止咳。

3、宣肺排脓，祛深层的痰

这一点是桔梗的“看家本领”。这里说的“脓”，不只是脓痰，也指那些那些特别黏稠、颜色发黄绿、卡在肺或鼻腔深处不易排出的“浊物”，比如严重的脓痰、浓黄鼻涕。桔梗能让这些“脏东西”稀释、松动，然后排出去。

✅️寒证脓痰（怕冷、咳白脓痰、鼻塞清涕）：常配白芷、紫菀、石菖蒲，宣肺散寒排脓；

✅️热证脓痰（口干、咳黄绿脓痰、咽痛红肿）：可配鱼腥草、芦根、天花粉，清热排脓；

✅️湿热脓痰（痰黄黏难咳、身体困重）：配薏苡仁、冬瓜子，利湿排脓。

4、通便利尿

这个作用体现了中医“肺与大肠相表里”的整体思维。肺主一身之气，桔梗能开宣肺气，当肺气通畅有力，不仅能向上利咽喉，还能向下降气通腑，间接帮助调节大小便。

所以，它不仅仅用于呼吸问题，对于一些因气机不畅导致的大便黏滞、排不干净（里急后重），或者在咳嗽时伴随的小便不畅问题，以及男性前列腺增生导致的排尿困难的问题，中医方中常会加入少量桔梗，把上焦的肺气宣开，下焦的水道和肠道就更容易通畅，这一方法也被称作“提壶揭盖法”。

二、桔梗的3个实用用法，日常就能操作

1、泡水喝：随个人情况加减

✅️慢性咽炎、总清嗓子：桔梗+甘草+蜂蜜；

✅️嗓子哑、说话费劲：桔梗+薄荷+金银花；

✅️干咳无痰、口干舌燥：桔梗+麦冬+冰糖；

✅️白痰多、胸闷、舌苔厚：桔梗+陈皮。

桔梗茶

2、做菜吃

✅️凉拌桔梗：鲜桔梗洗净焯熟，加黄瓜丝、少量辣椒酱和醋拌匀，清热解渴；

✅️桔梗冬瓜汤：干桔梗+冬瓜+甘草，煮汤调味，化痰又利尿。

三、黄药师用药提醒：哪些人不适合桔梗？

❌️容易恶心呕吐、经常头晕的人，别多吃，它的升散作用可能加重不适；

❌️长期阴虚干咳、有咳血倾向的人，慎用；

❌️胃溃疡、十二指肠溃疡患者，用量不要过大，避免刺激肠胃。