天津没想到,长沙也没预料,现在的郑州,怎么突然就这么火了!

刚从郑州回来没几天,心绪却好像还飘在黄河边的风里,被那带着水汽和尘土的暖意包裹着。去之前,我对这座城市的印象,还停留在教科书里‘火车拉来的城市’,或是地图上一个四通八达的交通枢纽。可真到了那儿,才发现它早已不是那个刻板印象里灰扑扑的工业重镇。如今的郑州,像一块被重新打磨过的璞玉,既有新城区的开阔规整,大道笔直,楼宇现代,又有老城根脉里透出的厚重与温润。它紧贴着黄河,背靠着嵩山,城市肌理里既有中原大地的坦荡,又因这山水滋养,生出了一股子不疾不徐的、踏实的灵秀气。

走在街上,这种感觉尤为明显。没有一线城市那种密不透风的压迫感,也无小县城的局促。抬眼是澄澈的蓝天和线条利落的写字楼,低头见街角公园里下棋的老人,和开着电三轮慢悠悠穿行的小贩。城市建设的便利与自然人文的底蕴,在这里融合得刚刚好,像一碗熬到火候的胡辣汤,稠稠的,暖暖的,滋味全在里面了。

我尤其喜欢它那种‘刚刚好’的气质。从繁华的郑东新区CBD,驱车不过半小时,就能望见黄河那浑黄宽阔的水面;从人声鼎沸的二七广场拐进一条小巷,又能瞬间跌入市井的烟火与安静。这种切换毫不费力,仿佛这座城市天生就懂得如何安放现代的速度与传统的静谧,让每一个到来的人,都能找到自己舒服的节奏。

抵达郑州,方便得超乎想象。若是乘高铁,从北京西出发不过两个半小时,从武汉过来更是只需一个多小时,列车驶入郑州东站时,窗外是崭新而宏大的站台,昭示着这座‘米’字形高铁枢纽的底气。若是飞机,新郑国际机场的航线网络覆盖全国,落地后搭乘城际铁路,二十分钟便能直抵市区核心,便捷得让人恍惚。

在城内活动,地铁是最佳选择。几条主干线已编织成网,串联起东西南北。我喜欢坐地铁一号线,从西流湖公园到郑州东站,像一条时光隧道,窗外风景从老城区的烟火渐次过渡到新城区的玻璃幕墙。车厢里不总是拥挤,常有空位,能让人安静地看着站名一个个闪过:碧沙岗、绿城广场、燕庄……每个名字背后,似乎都藏着一段故事。

若是想去更贴近自然的地方,比如黄河风景名胜区,或是远一些的登封嵩山,自驾或包车一日往返最为从容。沿着中州大道向北开,城市的天际线渐渐低矮,开阔的平原景象铺展开来,风穿过车窗,带着北方秋天特有的干爽。不想自驾也没关系,市区有旅游专线巴士可达黄河边,票价实惠,晃晃悠悠的,反倒更能体会这份从都市到山河的过渡。

若要真正感受郑州,我建议至少停留三日。第一天,不妨交给城市的人文脉络。上午去河南博物院,那是读懂这片土地的钥匙;下午逛逛德化街、二七塔周边,触摸老城的记忆;傍晚则可以去黄河边,看一场苍茫的日落。

第二天,留给山水与历史。驱车前往登封,探访嵩山与少林寺。不必急于打卡,慢慢走在少溪河边,听禅宗祖庭的钟声与武僧练功的呼喝交织,感受那种动与静的奇妙平衡。傍晚若有余力,去看看嵩阳书院那株四千五百年的将军柏,暮色中,古柏沉默如山。

第三天,节奏可以放得更慢。去只有河南·戏剧幻城,沉浸在那21个剧场里,让戏剧带你穿越时空;或者,就在市区找一家安静的茶馆或咖啡馆,整理思绪,再去老街巷里寻些吃食。这样的三日,有张有弛,方能将郑州的形与神,慢慢刻进心里。

在郑州吃饭,无需刻意追寻网红榜单。真正的美味,往往藏在那些招牌不起眼、食客却多是本地人的街边小店或老字号里。清晨,从一碗胡辣汤开始。找一家老店,看师傅从大锅里舀出浓稠的汤羹,牛肉、面筋、木耳沉浮其中,胡椒的辛香扑面而来。配上一份刚炸好的油馍头或水煎包,外脆内软,泡进汤里,吸饱了汤汁再送入口中,那股暖意能从喉咙直抵胃腹,瞬间唤醒沉睡的感官。

午餐或晚餐,一定要尝尝地道的豫菜。鲤鱼焙面是经典,黄河鲤鱼炸得酥脆,盖上细如发丝的龙须面,再淋上酸甜适口的糖醋汁,口感层次极为丰富。还有一道烩面,堪称郑州的城市名片。好的烩面,汤是灵魂,用羊肉、羊骨久熬而成,浓白似奶。宽厚筋道的面条浸在汤中,配上几片羊肉、一把香菜,热气腾腾地端上来,先喝一口汤,鲜香醇厚,再吃一口面,爽滑弹牙。简单,却有着直击人心的满足感。

小吃更是不能错过。健康路的夜市上,焖子、炒凉粉在铁板上滋滋作响,散发着焦香;烤面筋刷上厚厚的芝麻酱和辣椒,边走边吃,满口生香。若想尝点甜的,老式糕点铺里的枣泥糕、花生酥,用料实在,甜而不腻,配上一杯清茶,便是完美的午后点心。这里的饮食,就像郑州人的性格,实在,醇厚,不花哨,却有着扎实的、让人安心的好味道。

河南博物院,是抵达郑州后第一个应该去的地方。它不像一些省级大馆那般庞然,却精致而深邃。从贾湖骨笛那穿越九千年的清音,到妇好鸮尊的庄严华美,再到莲鹤方壶的灵动超逸,一件件国宝级文物,静静陈列,却仿佛能听见中原大地数千年的心跳。站在那些青铜器前,看着上面斑驳的绿锈和清晰的纹饰,指尖仿佛能触到铸造时的炙热,与时光沉淀下的冰凉。一馆看尽,华夏文明起源与发展的脉络,便清晰了起来。

老城的记忆,则镌刻在二七纪念塔和德化街一带。二七塔双塔并联的独特造型,是这座城市的精神象征。乘电梯登塔,可以环视郑州全景,新旧城区尽收眼底。塔下的二七广场,总是人流不息,有拍照的游客,也有闲坐的市民。拐进旁边的德化街,虽然已是现代化的商业步行街,但那些老建筑的门头、偶尔可见的旧式招牌,仍在诉说着这里作为百年商业老街的过往。走在光滑的石板路上,耳畔是各色方言的交汇,仿佛能望见当年商贾云集、车马粼粼的热闹景象。

若想感受更市井、更鲜活的老郑州,一定要去逛逛那些尚未完全改造的老街区,比如管城区的某些巷弄。狭窄的街道两旁是有些年头的居民楼,阳台上晾晒着衣物,楼下小店卖着粮油杂货,老人们坐在马扎上聊天,孩子们追逐嬉戏。阳光透过梧桐树叶洒下斑驳的光影,时光在这里仿佛慢了下来。没有刻意的复古,只有真实的生活气息,这种‘活着的’历史感,往往比精心修缮的景区更打动人心。

郑州的魂,与黄河紧紧相连。去黄河风景名胜区,最好是傍晚时分。登上炎黄二帝巨塑旁的观景台,眼前是“黄河之水天上来”的浩荡景象。河水是浑浊的土黄色,宽阔的河面在夕阳下泛着金鳞,缓慢而有力地向东流去。对岸的邙山轮廓绵延,风很大,带着水汽和泥沙的气息,吹得人衣袂翻飞,心胸也随之开阔。沿着堤岸漫步,有市民在钓鱼,有孩子在放风筝,这中华民族的母亲河,在此刻显得如此亲近而平和。

与黄河的雄浑相对应的,是嵩山的清峻。前往登封,少林寺的禅武文化自然引人入胜,但更让我留恋的是嵩山本身。太室山、少室山群峰连绵,秋日里层林尽染。沿着步道缓缓上行,耳边是山泉叮咚、松涛阵阵,偶尔传来寺庙隐约的梵唱。站在一处山崖边回望,来时路隐没在苍翠之中,远处城镇的轮廓依稀可见。这山,千百年来就这样静静矗立,看惯了王朝更迭、人间烟火,自有一股沉静的力量。

看过了山河古迹,也别忘了感受郑州现代的一面。郑东新区的CBD,如意湖碧波荡漾,环绕它的“大玉米”楼等建筑组成了现代感十足的天际线。这里的规划整齐开阔,绿植丰茂,骑行或散步其间,能感受到一座新兴国家中心城市的抱负与节奏。而像中铁装备这样的企业展厅里,则能看到巨大的盾构机模型,了解到“郑州造”的盾构机如何穿山越岭,走向世界。这种现代工业的精密与力量,与古老的文明遗存形成了有趣的对话,共同构成了今日郑州多元而立体的面貌。

在郑州住宿,选择多样,丰俭由人。若图交通便利和美食探索,住在金水区或二七区的地铁站附近是明智之选。这些区域酒店林立,从国际连锁到本土精品应有尽有,且周边往往藏着许多地道的老字号餐馆和夜市,下楼走几步便能融入本地生活。我住过一家老牌酒店,房间陈设虽不新潮,但服务周到,窗外是街心公园的绿意,清晨能听到鸟鸣,价格却十分亲民。

若想体验更独特的氛围,可以考虑黄河边或嵩山脚下的民宿。黄河畔有一些由旧时院落改造的民宿,青砖灰瓦,庭院里种着石榴树和竹子。坐在院中,夜晚能听到隐约的黄河涛声,清晨推窗便是无垠的河滩与晨雾,心境会一下子变得开阔宁静。有的民宿主人还会组织简单的黄河泥塑或农耕体验,让人更深入地触摸这片土地。

而对于寻求静谧与自然极致的旅人,嵩山深处也有不错的选择。我曾听闻山坳里有几处改造自老房子的山居,石头砌墙,木质结构,推开窗便是满目青翠的山峦。住在那里,夜晚没有光污染,星空格外清晰,白天则可以跟着主人去附近的山径徒步,采些野茶,或者只是对着山谷发呆。这种近乎隐居的体验,能让身心彻底放松,与中原大地的山水灵气深深联结。

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更新时间:2026-02-24

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