在河南，西瓜有多少种吃法？

立秋后暑气尚存，来一口西瓜

清甜爽口又解暑

用勺子挖上一口甜滋滋

凉冰冰的西瓜，真舒坦

西瓜的吃法可不止一种

切着吃，挖着吃

冰着吃，熟着吃

一起来河南解锁西瓜的花式吃法

图源：人民网

西瓜洗净去皮，切成大小适中的块状放入盘中，再均匀撒上白糖，即可食用啦。

图源：大河网

将西瓜切块放入搅拌机，再加点蜂蜜，让其打碎搅拌均匀。这样吃西瓜，口感细腻，甜而不腻，简直不要太清爽！

图源：河南卫视

西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上发展而来，人们在制作黄豆酱时加入了西瓜，使其既有浓郁酱香，又有西瓜的清香微甜。不同地区可能会有一些制作上的差异，形成了各具特色的西瓜酱豆。

开瓶的西瓜酱，色泽红润，口感微甜，酱香浓郁，一小碟就能让人食欲大开，加热后用来夹馍、拌面都好吃。

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凉粉本无味，但是加入了西瓜酱后瞬间神采奕奕。一口下肚，热乎滚烫的滋味中透着咸鲜微甜的西瓜酱香，在蒜汁的加持下，让味蕾瞬间就记住了它的滋味，至此念念不忘。

图源：长初堂

西瓜吃完后，西瓜皮中的白色部分可不要直接扔掉，它被称为“西瓜翠衣”，可以预防中暑哦！

取西瓜翠衣150克、绿豆100克，加入没过食材的清水，水开后煮制15分钟即可。

图源：遵生养命

西瓜皮含有丰富的营养物质，维生素C的含量和氨基酸的种类很高，用西瓜皮煮水后放凉了喝，可以滋润咽喉，改善咽干、咽痒症状。

图源：长初堂

西瓜皮洗净，切成大小适中的条或块状，加入猪肉丝和葱姜蒜煸炒，再加入盐、味精、酱油适量，调味后翻炒出锅，就是一道夏日美味啦！

说了这么多，豫豫都口渴了，趁着西瓜还没下市，赶紧抱起一个西瓜，边吃边聊西瓜有哪些吃法，欢迎在评论区留言讨论呀！

# 温馨提示 #

西瓜不能吃太多，容易伤脾胃。

西瓜是属于凉性食物，脾胃虚寒、消化不良者少食为宜，多食会腹胀、腹泻、积寒助湿，从而导致疾病。

糖尿病患者要少吃，吃西瓜过多，会导致血糖升高。

注意不要吃打开过久的西瓜，夏季气温高，西瓜打开过久易变质、滋生病菌，食用后会导致肠道疾病。

西瓜虽然好吃，但对于肠胃比较弱的人群，一定要控制好摄入量哦！

不要让老人及孩子吃冰镇西瓜，容易引发肠胃疾病。