这简直就是我的梦中情粽！！！

室友说明年端午我要是不再做这个粽子她就…

就把材料扔我面前求我做？

真的巨巨巨好吃！！！而且还算低卡健康～

奶香四溢的芋泥配上糊糊乳酪，一口下去还有糯糯的紫米，搭配在一起一点也不会腻～

自己做可以多多放芋泥和乳酪吃个够～

做起来也很方便！比普通的粽子好包多啦

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‍做法：

1️⃣荔浦芋头250g，紫薯一个，上锅蒸20分钟蒸熟

2️⃣蒸熟后捣成泥，加入15g代糖和20g奶粉搅拌均匀备用

3️⃣300g紫米浸泡一晚后上锅蒸40分钟，蒸好后倒入20g代糖搅拌均匀（多搅一会更粘稠）

4️⃣粽叶开水烫一烫后清洗干净，剪去两角，窝成一个漏斗状

5️⃣放入一层紫米，一层芋泥，一团乳酪，最后再铺一层紫米封顶，铺好后包起来用绳子缠绕固定就完成啦！