上市啦！上市啦！江阴人超爱吃

最近天气越来越热了

江阴人的夜宵DNA也动起来啦！

今年江阴老饕们狂喜

——小龙虾价格跳水后稳稳躺平

小最整理的这份攻略请收好

小最从小龙虾价格行情平台了解到

最近的小龙虾价格基本稳定在

22.50元/斤

同时

查询了生鲜专卖平台

发现小龙虾价格也出现降价的情况

1斤中号清水小龙虾的价格

在20-30元不等

甚至

叮咚买菜平台上

小龙虾销量暴增

荣登水产海鲜飙升榜榜首

小龙虾虽好吃，却有很多注意事项‼️

01

虾线刺客

别被白腮迷惑！小龙虾腮白仅说明水质较好，但深藏背部的虾线是消化道，残留泥沙和未消化物，烹饪前记得用牙签挑除这根"暗黑料理线"。

02

冷热炸弹

当冰啤撞上麻辣虾，肠胃瞬间经历“温差暴击”，这种温差会导致胃黏膜防御力下降，轻则腹胀打嗝，重则开启"卫生间竞速模式"。

03

过敏暗箭

首次食用者建议浅尝1-2只，观察是否出现皮肤红疹或喉头发紧等症状，毕竟过敏可不是"以毒攻毒"能解决的。

04

隐藏陷阱

小龙虾的内脏位于虾头，吃起来很香的虾黄是它的肝脏和胰腺，脂肪含量高且重金属含量超过虾肉。吃小龙虾最好只吃虾肉，不要吃虾黄和虾头。

小龙虾冷知识

小龙虾祖宗是正儿八经的"海归"，小龙虾学名克式原螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部等地区，后来作为 “入侵物种"来到中国。小龙虾主要生活在淡水中，所以小龙虾不属于海鲜。

夏季将至，快快约上好朋友一起出去吃小龙虾吧！！！

欢迎在评论区晒出你吃到的美味小龙虾！！