苹果本不叫"苹果"，古人取了个很唯美的名字，被日本人沿用至今

苹果本不叫“苹果”！古人取的唯美名字，日本人用了上千年至今没改

咱们每天吃的苹果，红彤彤、脆生生，不管是直接啃还是榨果汁，都是国民级水果。但你知道吗？“苹果”这名字其实是后来才有的，古人给它起了个超有诗意的雅称，美得像诗句一样。更有意思的是，这个古雅的名字咱们现在不用了，日本人却当成宝贝似的沿用至今，成了中华文化在海外的一个“活化石”。今天就来好好唠唠，苹果的名字背后藏着的千年故事，看完你肯定会觉得“原来古人取名这么有讲究”！

先说说苹果刚走进中国人生活的时候，那会儿它还不叫“林檎”，更不是“苹果”。早在汉代，这种水果就从西域传入了中原，当时人们管它叫“柰”（读音和“奈何”的“奈”一样）。不过你可别以为那时候的“柰”就和现在的苹果一样好吃，其实那会儿的苹果个头特别小，味道也不算甜，甚至有点酸涩，口感和现在的沙果、花红更接近。

但古人可没嫌弃它，反而发现这“柰”闻着特别香，于是把它当成了香料来用。司马相如在《上林赋》里就写过“亭柰厚朴”，这里的“柰”指的就是早期的苹果，能被写进辞赋里，可见在汉代它就是皇家园林里的“稀罕物”。富贵人家会把“柰”放在房间里熏香，让整个屋子都飘着淡淡的果香，或者做成香囊随身带，走在路上都自带香气，想想汉代贵妇人的日常，还挺有画面感的～

到了魏晋南北朝时期，情况慢慢变了。人们发现这“柰”不光闻着香，好好培育一下，吃起来也挺不错的，尤其是西北地区种出来的绵苹果，软糯多汁，甜度也上来了。于是“柰”从香料逐渐变成了真正的水果，而一个更美的名字也应运而生——“林檎”。这个名字一出现，立马就火遍了大江南北，比“柰”可雅致多了。

为啥叫“林檎”呢？这里面藏着古人的浪漫观察。“林”就是树林，“檎”指的是禽鸟，合起来就是“森林里吸引鸟儿的果实”。想想看，苹果成熟的时候，红彤彤的果子挂在枝头，香味飘得老远，引得麻雀、喜鹊这些小鸟纷纷飞来啄食，树枝上叽叽喳喳的，多生动的画面啊！古人捕捉到这个场景，直接把水果和自然景象结合起来取名，既有画面感又有诗意，比干巴巴的“苹果”有韵味多了。

从南北朝开始，“林檎”这个名字就牢牢扎根在人们的生活里，连文人墨客都对它偏爱有加。唐代大诗人白居易就写过“野桃山杏水林檎”的诗句，把林檎和桃花、杏花相提并论，可见当时它已经是家喻户晓的水果了。而且那时候的林檎品种还不少，有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎，光听名字就能想象出它们的颜色和味道，古人取名真是既形象又讲究。

更有意思的是，唐代还有个因为种林檎当官的励志故事。唐高宗年间，魏郡有个叫王方言的农民，特别会种果树，他种出来的林檎个头大、颜色红白相间，咬一口汁水四溅，甜得恰到好处。当地官员听说后，觉得这么好的果子应该让皇帝尝尝，就把它当成贡品献给了唐高宗。皇帝一吃就被征服了，又甜又好看的果子，越吃越喜欢，当场就封王方言为“文林郎”——一个种地的农民，因为种出好吃的林檎就被封官，这在当时可是天大的荣耀！

王方言种的林檎也跟着沾光，有了“文林果”的美名，这个故事在当时传得沸沸扬扬，也让“林檎”的名气更大了。想想看，一个水果能和仕途挂钩，可见它在古代的地位有多高，也能看出古人对林檎的喜爱程度。

而“林檎”这个名字能飘洋过海传到日本，还要归功于唐代的遣唐使。唐朝是中日文化交流的鼎盛时期，日本经常派大批遣唐使来中国学习，大到政治制度、文化艺术，小到穿衣吃饭、水果名字，都要全盘吸收。这些日本使者第一次吃到林檎，就被它的味道和名字深深吸引了——既好吃，名字又雅致，还藏着中国文化的韵味，于是就把“林檎”这个名字原封不动地带回了日本。

他们不仅把名字带了回去，还把种植技术也学了过去，林檎在日本落地生根，成了受欢迎的水果。而日本人对这个从中国学来的名字情有独钟，一直没改过，哪怕后来中国自己都换了名字，他们还是坚持叫“林檎”。现在你去日本，不管是超市里的苹果，还是菜单上的苹果制品，日语写法都是“林檎”，发音是“ringo”，完全保留了唐代的叫法，说它是中华文化的“活化石”一点都不为过。

那咱们后来为啥不用“林檎”，改成“苹果”了呢？这就要说到元朝了。元朝时，蒙古大军横扫欧亚，又从西域引进了新的苹果品种，这种苹果个头更大、味道更甜，和咱们现在吃的苹果已经很接近了。当时人们给这种新苹果起名叫“平波”（也有叫“平坡”的），读音和“苹果”很像，这就是“苹果”名字的前身。

为啥叫“平波”呢？因为这种新苹果的表皮特别平整光滑，颜色像水波一样有层次感，元朝人觉得这个名字很形象，就一直这么叫。到了明朝万历年间，有学者觉得“平波”这个名字不够直观，干脆改成了“苹果”——“苹”字有平整的意思，“果”就是水果，合起来就是“表皮平整的果子”，简单好记，还保留了原来的寓意。

这个名字一出来，就受到了老百姓的欢迎，毕竟“苹果”比“林檎”“平波”都好写好读，日常交流更方便。到了明清时期，“苹果”这个名字就逐渐取代了其他叫法，成了主流。而原来的“林檎”，慢慢就变成了古籍里的雅称，只有研究历史或者喜欢传统文化的人才会提起，普通老百姓早就不这么叫了。

不过还有个小插曲，明朝刚开始叫“苹果”的时候，其实和现在的“苹婆果”有点混淆，因为当时有种亚热带坚果也叫“苹婆果”。后来人们慢慢区分开了，把这种甜脆的水果正式定名为“苹果”，而“苹婆果”则专门指那种坚果，这才有了咱们现在明确的叫法。

现在想想还挺有意思的：咱们古人创造的“林檎”这个唯美名字，自己用了几百年后换了更通俗的“苹果”，而隔着大海的日本，却把这个充满诗意的名字珍藏了上千年。现在很多人去日本旅游，看到“林檎”这个词，还以为是日本的原创，殊不知这其实是咱们老祖宗玩剩下的雅称，是唐代文化输出的见证。

而且你知道吗？古代的林檎可不只有一种，李时珍在《本草纲目》里就说过，“柰与林檎，一类二种也”，大的叫“柰”，小而圆的叫“林檎”，还有白、赤、青三种颜色，可见古人对苹果的分类已经很细致了。而这些品种经过千百年的培育和改良，才有了现在五花八门的苹果——红富士、阿克苏、烟台苹果、嘎啦果，虽然名字变了，但核心还是那个让古人着迷、让鸟儿青睐的“林檎”。

除了“柰”和“林檎”，苹果在古代还有不少好听的别名，比如“联珠果”“超凡子”“天然子”，每个名字都藏着古人的巧思，要么形容外形，要么赞美品质，比现在的名字有韵味多了。可惜这些名字都没能流传下来，只有“林檎”因为日本的沿用，还能让我们感受到古人的审美和浪漫。

其实苹果名字的变迁，也是中华文化发展的一个缩影。从汉代的“柰”到南北朝的“林檎”，再到元明的“平波”“苹果”，每个名字都和当时的社会背景、文化氛围息息相关。古人给水果取名，不只是为了方便称呼，更注重意境和内涵，把自然景象、生活观察都融入进去，这大概就是传统文化的魅力所在吧。

现在我们吃苹果的时候，很少有人会想到“林檎”这个古老的名字，但当我们在日本看到“林檎”二字时，应该会有一种亲切感——这是我们老祖宗留下的文化印记，是跨越千年的文化传承。或许下次吃苹果的时候，你可以试着叫它一声“林檎”，感受一下古人的浪漫，想想唐代的遣唐使如何带着这个名字回到日本，想想白居易诗里的“水林檎”，是不是觉得这普通的苹果也多了几分文化底蕴？

最后再总结一下：苹果本不叫“苹果”，古人给它取的“林檎”，是“森林吸引鸟儿的果实”，唯美又有画面感；这个名字在唐代传到日本，被日本人沿用至今；而我们自己则在元明时期，从“平波”演化出了“苹果”这个通俗好记的名字。一个小小的水果名字，藏着千年的文化交流史，不得不说，传统文化真的太有趣了！

下次和朋友吃苹果的时候，不妨把这个故事讲给他们听，告诉他们日本的“林檎”其实是咱们中国的古名，说不定还能收获一波崇拜呢～ 你还知道哪些水果的古名比现在更好听？欢迎在评论区分享，咱们一起感受古人的取名智慧！