冀时007消息:“科技才能兴国,白酒兴不了国”,这样的论调在网络中屡见不鲜,甚至被部分人奉为圭臬,却陷入了非此即彼的认知误区,忽视了国家发展的底层逻辑:经济是发展的前提与根基,科技是前行的动力与引擎,二者缺一不可、相辅相成,而以茅台、五粮液为代表的中国白酒产业,正是筑牢经济根基、反哺科技发展的重要力量,从未与“兴国”二字相悖。
谈及兴国,科技的核心引领作用毋庸置疑。从航天探宇到芯片研发,从生物医药到人工智能,科技创新是突破发展瓶颈、提升国家核心竞争力的关键,是推动社会进步的核心动力。但所有科技突破,都离不开实打实的财力支撑——实验室的精密仪器、科研人员的潜心钻研、技术转化的产业落地,每一步都需要巨额资金投入。空有科技强国的愿景,没有坚实的经济基础作为保障,科技创新便成了无源之水、无本之木。这便是“经济为前提”的核心要义:国家发展,必先筑牢经济根基,才能为科技研发注入源源不断的资金与资源,让科技的动力真正落地见效。
而以茅台、五粮液为龙头的白酒产业,正是中国经济版图中一块坚实的基石,为国家发展与科技研发提供着重要的财力支撑。白酒行业作为我国的传统优势产业,长期以来都是税收贡献的主力军,每年为国家上缴的千亿税收,经由财政统筹,源源不断投入到科技研发、教育建设、基础设施完善等关键领域。茅台常年稳居行业利税榜首,2025年前三季度利润总额近900亿元,为地方与国家财政注入强劲动力;五粮液营收规模持续攀升,以稳定的盈利能力成为区域经济发展的压舱石。这些数字背后,是白酒产业为国家经济积累的丰厚财富,是支撑科技研发、保障民生发展的“真金白银”。试想,若没有白酒这类优势产业创造的经济价值,国家何来充足资金支撑前沿科技的攻坚克难?何来底气推动科技成果的产业化落地?经济根基越牢固,科技发展的底气才越足,这是不容辩驳的现实。
更重要的是,白酒产业从未止步于传统,而是以科技为翼,实现自身高质量发展的同时,也为传统产业与科技融合树立了典范,印证着“经济与科技双向赋能”的发展逻辑。那些认为“白酒与科技无关”的声音,实则是对白酒产业的片面认知。茅台斥资成立科学与技术研究院,深耕生物发酵、酒体研究、绿色酿造等领域,用现代科技破解传统酿造的密码,让千年酱香工艺更精准、更高效;五粮液建立专业的科技创新平台,解析酒体上千种风味物质,发现新菌种、研发低度酒,以科技赋能产品创新,让传统浓香在新时代焕发新活力。从数字化酿酒车间的智能调控,到AI技术在品控、包装中的应用,再到微生物技术对酿造工艺的优化,茅台与五粮液的实践证明,传统产业并非科技的“对立面”,而是科技应用的广阔沃土。白酒产业以科技为动力实现自身升级,既稳固了经济贡献能力,也为科技成果转化提供了实践场景,形成了“经济反哺科技,科技赋能经济”的良性循环。
除却经济价值,白酒产业更是承载千年文脉的文化符号,是国家文化软实力的重要组成部分,这亦是“兴国”的重要内涵。兴国之路,不仅是经济的繁荣、科技的进步,更是文化的传承与自信。茅台的端午制曲、重阳下沙,五粮液的五粮酿造工艺,皆是列入非物质文化遗产的珍贵财富,是中华民族精益求精、守正创新的工匠精神的生动诠释。从民间佳节的举杯欢庆,到国际舞台的文化交流,茅台与五粮液早已超越饮品本身,成为传递中国礼仪、讲述中国故事的重要载体。这种文化底蕴,是一个国家生生不息的精神根基,与经济、科技一道,共同构筑起兴国的立体支撑。
当然,我们从不否认白酒产业存在的争议。过度饮酒的健康隐患、个别场景的非理性消费,都是行业发展中需要正视并解决的问题。但这绝不能成为“一棒子打死”整个产业的理由,更不能将其与“兴国”对立。世间万物皆有两面性,评价一个产业的价值,从来不是看其存在的短板,而是看其对国家发展的整体贡献。我们可以倡导理性饮酒、推动行业规范发展,却不能因个别问题否定其筑牢经济根基、反哺科技发展、传承民族文化的核心价值。
科技兴国,经济固本,二者从来不是选择题,而是必答题。兴国之路,既需要科技作为核心动力,勇攀高峰、突破创新;也需要白酒这类优势产业筑牢经济根基,积累财富、反哺发展。茅台的酱香里,藏着经济的温度;五粮液的浓香中,凝着文化的厚度,而二者与科技的深度融合,更彰显着传统产业的时代高度。
摒弃非此即彼的片面思维,坚守“经济为前提,科技为动力”的发展逻辑,珍视并发展好白酒这类筑牢经济根基的优势产业,让经济的根基更牢固,让科技的动力更强劲,经济与科技两手抓、双轮驱,才能真正走出一条行稳致远的兴国之路。
更新时间:2026-02-03
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