从山水到餐桌，信阳味道再进阶！

2月2日，第二届信阳食材节启幕暨南湾南信阳四大盆第11号店（龙湖郑州美盛天街店）正式开业。南湾南信阳四大盆一年连开11家店，用“鲜”实力定义信阳菜，开业钜惠引爆郑州美食圈。

本次开业活动以食材为原点，深度展示信阳“好山好水出好食材”的生态优势，并以其惊人的“1年11店”拓展速度，印证了市场对地道信阳风味的强烈认可。

第二届信阳食材节——不止于吃，更是一场食材溯源之旅本届食材节的核心，是让食材“自己说话”。

现场集中展示了来自信阳原产地的 南湾湖有机鱼头、豫南黑猪、信阳土鸡、信阳腊肉、信阳独有的特色青菜，地锅手作馍​等核心食材。通过食材对比、厨师现场烹制​、现场品鉴 的方式，直观的向消费者传递南湾南“食材鲜、工艺正、味道纯”的核心竞争力。这不仅是美食节，更是品牌对“信阳菜”品质自信的公开宣言。