《菜肉馄饨》未映先火，上海爱森联名新品唤醒“上海味道”

近日，一部以上海弄堂生活为背景、全沪语对白的电影《菜肉馄饨》未映先热，引发广泛关注。影片不仅汇聚了上海本土演员阵容，更以一碗菜肉馄饨串联起几代人的城市记忆与市井温情。而更令人惊喜的是，电影未上映，联名美食已抢先登陆——光明肉业旗下品牌“上海爱森”携手影片推出联名款菜肉馄饨，将银幕中的味道复刻至千家万户的餐桌。

电影未播，味道先至

《菜肉馄饨》以细腻镜头语言描绘上海的生活图景，片中出现的正广和汽水、大白兔奶糖、上海梅林午餐肉、佛手味精、冠生园蜂蜜等老字号品牌，共同构筑了一幅鲜活生动的“上海食光地图”。而作为影片中贯穿始终的美食符号，“菜肉馄饨”更成为连接情感与记忆的载体。

作为上海首个冷鲜肉品牌，上海爱森自2001年成立以来，始终秉持“安全、卫生、高品质”的品牌理念，坚持0-4℃全程冷链、24小时冷却排酸工艺，并引入音乐静养等特色养殖方式，致力于为市民提供新鲜健康、口感鲜美的猪肉产品。此次，上海爱森精准捕捉电影《菜肉馄饨》的文化热点，推出联名款菜肉馄饨及馄饨馅，产品精选爱森冷鲜猪腿肉，搭配当季荠菜、马兰头等优质春菜，坚持零添加、纯手工艺制作，还原“姆妈手里那一口”的经典味道。

老字号联手，打造“可吃的电影”

此次联名不仅是影视与食品行业的一次跨界尝试，更是对上海本土文化与饮食传统的致敬。上海爱森作为上海市民信赖的肉制品品牌，多年来始终坚守“新鲜、安心、美味”的品质承诺。此次推出的两款馄饨馅料——荠菜猪肉与马兰头猪肉，均采用排酸冷鲜肉，肉质香醇不柴，馅料饱满多汁，皮薄劲道，煮后不破不散，尽显匠心。

值得一提的是，该产品已于近期亮相进博会舞台，向世界展示沪上风味的独特魅力。未来，这款联名馄饨将通过爱森优选线下门店及各大电商平台持续销售，让市民随时品尝“电影同款”。

共赴银幕之约，重温弄堂时光

电影《菜肉馄饨》将于11月15日正式上映。观众不仅能在影院中感受弄堂里的烟火气息，亦可在观影后购买联名馄饨，亲手煮一碗“家的味道”，完成从视觉到味觉的情感闭环。

一碗馄饨，不止于食，更关乎记忆、城市与人情。正如电影中所呈现的：日子要过得“蜜甜蜜甜”，生活要吃得“哈嗲哈浓”。这个冬天，不妨与上海爱森一起，走进影院，走进厨房，共同打开属于上海人的“食光相册”。