5分钟快手健康早餐！6款不重样组合，好吃又饱腹

#头条创作训练营#

所有组合均适配晨起快手操作，提前备菜可压缩至3分钟，兼顾营养与效率。

一、咸香清爽款1：全麦卷饼+煎蛋+生菜+低脂鸡胸肉+无糖酸奶酱

1. 平底锅刷薄油，打入1个鸡蛋煎至溏心/全熟，盛出；鸡胸肉用提前腌好的即食款（黑胡椒+少许盐），平底锅煎10秒加热即可。

2. 全麦卷饼放入平底锅小火烘10秒变软，依次铺生菜、煎蛋、鸡胸肉。

3. 无糖酸奶+少许黑胡椒+一点点盐调酸奶酱，挤在食材上，卷紧即可。

咸香清爽款2：杂粮粥+清炒时蔬+卤蛋+凉拌海带丝

1. 杂粮粥提前一晚用焖烧杯/电饭煲预约煮好，晨起盛出加热30秒。

2. 平底锅刷薄油，放入生菜/菠菜/油麦菜（任选），大火翻炒10秒，加少许盐调味盛出。

3. 卤蛋（提前煮好卤制）对半切，即食海带丝（低脂款）挤干多余汤汁，全部摆入碗中即可。

二、酸甜饱腹款1：希腊酸奶碗+烤燕麦片+新鲜莓果+奇亚籽+坚果碎

1. 碗中倒入200g无糖希腊酸奶，用勺子轻轻抹平。

2. 撒入20g即食烤燕麦片、5g奇亚籽、10g原味坚果碎（核桃/杏仁/腰果碎）。

3. 新鲜莓果（草莓/蓝莓/树莓，任选）洗净切小块，铺在表面，无需额外调味。

酸甜饱腹款2：全麦贝果+牛油果泥+烟熏三文鱼+黑胡椒+柠檬片

1. 全麦贝果对半切，放入吐司机加热1分钟（无吐司机则平底锅小火烘30秒）。

2. 牛油果去核压成泥，加少许黑胡椒调味，均匀抹在贝果上。

3. 铺入30g即食烟熏三文鱼，撒少许现磨黑胡椒，摆1片柠檬（挤少许汁在三文鱼上）即可。

三、暖乎乎中式款1：山药小米粥+蒸山药段+水煮蛋+凉拌黄瓜

1. 山药小米粥提前预约煮好，晨起加热30秒；铁棍山药段提前蒸好，晨起复热1分钟。

2. 锅中烧开水，打入1个鸡蛋煮3分钟（溏心蛋）/5分钟（全熟蛋），捞出过凉水剥壳。

3. 小黄瓜洗净拍碎，加少许盐、一点点生抽、几滴香油拌匀，全部摆盘即可。

暖乎乎中式款2：荞麦面+无糖豆浆+煎鸡胸肉+焯水菠菜+少许生抽

1. 锅中烧开水，放入80g荞麦面煮2分钟，捞出过凉水（更筋道），沥干放入碗中。

2. 同一锅水，放入菠菜焯水10秒，捞出挤干切段，铺在荞麦面上。

3. 平底锅刷薄油，煎鸡胸肉（即食款加热）30秒，切条摆入；倒入200ml无糖豆浆，加少许生抽调味，撒少许葱花即可。