《茶品论》

道生之，德畜之

水沸松涛，茶烟袅袅。天地之间，万物皆可入品，然独爱茶者，盖因一叶之中藏有乾坤。老子云"道生之，德畜之"，茶之品，正得此中真意。

穷则变，变则通

春山初醒时，茶芽含露而发，其形似道家所言"致虚极，守静笃"。采茶人踏晨露而来，指间轻捻处，尽是天地清气的凝结。杀青揉捻，看似毁其本真，实则暗合阴阳之道——烈火炙烤后反得永生，碾转揉搓中方显劲骨。这恰如《周易》所言"穷则变，变则通"，茶在涅槃中完成生命的升华。

从来佳茗似佳人

茶席之上，青瓷映月，紫砂含光。苏东坡曾言"从来佳茗似佳人"，然茶之美非在表象。武夷岩茶如侠士磊落，龙井新芽似书生清雅，普洱陈香若老者智慧。品茗时观叶沉浮，恍见人生起落；闻香处气韵流转，顿觉世事如棋。陆羽《茶经》所谓"茶性俭"，实指其能以至简之道，照见人心万象。

茶性俭

历代文人以茶为镜：王维辋川煎雪，茶烟与松风共舞；张岱夜航品茗，清欢与月色同醉。茶品之妙，不在消渴解乏，而在其能通三才之道——采天地灵气，承匠人精诚，启饮者性灵。书画琴箫虽可寄情，终是人间造作；山水兰竹虽能怡性，仍属自然馈赠。惟茶品融天工与人工，化物质为精神，方成华夏文明最精微的载体。

观一叶而知天下秋

茶烟散尽处，余韵犹存。这盏中之物，原是天地写给尘世的情书，需以澄明之心细细品读。当世人在茶香中悟得"品"字真谛，便知万物皆有可观，而茶品所以独绝者，正在其能引众生入道，观一叶而知天下秋。