聚焦“草本延衰”，无限极亮相第十届中国特殊食品大会

10月23日-26日，第十届中国特殊食品大会在西安召开。无限极受邀参会并主持分论坛——草本延衰学术交流会暨《中英健康与衰老联合实验室》学术交流会。

在全球健康产业蓬勃发展的当下，衰老问题日益成为社会关注的焦点。草本延衰，作为融合传统草本智慧与现代科技的创新领域，正逐渐受到更多的行业关注，也成为此次分论坛关注的焦点。会上，多位行业大咖围绕衰老机制、前沿科技及产业创新应用展开深度探讨，多维度揭示了延衰研究的最新进展。

剑桥大学化工与生物技术学院院长克莱门斯·卡明斯基教授作了《基于超高分辨率成像的抗衰老活性成分作用机制解析》主题演讲，并分享了剑桥无限极研究中心的重要研究成果，如灵芝、红参、黑果枸杞提取物及其组方能对氧化应激、线粒体功能障碍及DNA损伤等衰老标志性特征具有显著的保护作用。

北京中医药大学教授、医学博士、博士生导师陈家旭教授作了《传承千年中医智慧——延衰名方“琼玉膏”的现代应用》主题分享，详细介绍了“琼玉膏”这一中医延衰名方，并介绍了如何通过现代技术实现古今智慧的融合。

无限极（中国）有限公司前沿技术高级研究员陈洁华女士在《中西草本延衰技术驱动的研发创新体系》的主题分享中指出，无限极弘扬中华优秀养生文化，融合现代生命科学，历经十年耕耘，积累超过600项科研实验，基于“可量化、可干预、可感知、可验证”的研发思路为消费者提供“顺时而养、内调外养”的系统及精准延衰解决方案。

圆桌论坛环节，学界、业界嘉宾们围绕“科技前沿如何转化为产业化成果”主题展开深入探讨。华中科技大学副教授、博士生导师陈梁凯教授从循证研究角度出发，呼吁学术界与企业协同构建兼顾产业需求与科学严谨的临床评价体系，以应对延衰功能性食品在人体评价、综合功效评估及中医指标融合等方面的短期与长期挑战。

会议还举行了《中英健康与衰老联合实验室》青年学术开放基金签约仪式。经过基金招募、形式审查、初筛、专家会议评审等过程，共有7项研究课题突围而出，无限极将为这些青年科研人才提供专项支持，助力他们在延缓衰老领域取得科研突破。

南方+记者 梅子仪

【作者】 梅子仪

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端