下班回家累成狗,打开冰箱空荡荡?别急!今天教你5道有手就能做的懒人菜,从备菜到上桌最快只要10分钟。保证比外卖香,比泡面健康,连厨房小白都能轻松搞定!
1. 电饭煲手撕鸡
省事指数:⭐⭐⭐⭐⭐
香到骨头都想啃!一滴油不放,比外卖炸鸡还过瘾
做法:
1. 鸡腿洗净划几刀(懒人可直接买去骨鸡腿)
2. 加2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺糖+葱姜蒜,马杀鸡5分钟
3. 电饭锅底铺姜片,放入鸡腿,淋上酱汁
4. 按下煮饭键,坐等满屋飘香
懒人秘籍:
✔️ 酱汁可以提前调好放冰箱,腌越久越入味
✔️ 直接用电饭锅吃,连碗都不用洗
2. 西红柿鸡蛋抱豆腐
省事指数:⭐⭐⭐⭐
酸甜开胃!汤汁泡饭能吃三碗,成本不到5块钱
做法:
1. 嫩豆腐直接在盒里划块,倒进砂锅
2. 西红柿切块(懒人用剪刀剪)扔进去
3. 打2个鸡蛋淋上去,加半碗水+2勺番茄酱+1勺生抽
4. 中火煮开,撒把葱花就能端锅吃
神仙吃法:
剩米饭倒进去搅和,秒变豪华烩饭
加片芝士更浓郁,小朋友抢着吃
3. 微波炉蒸茄子
省事指数:⭐⭐⭐⭐⭐
夏天救命菜!不开火不流汗,5分钟搞定
做法:
1. 长茄子对半切,微波炉高火6分钟
2. 调个万能酱汁:蒜末+小米辣泼热油,加2勺生抽+1勺醋+半勺糖
3. 茄子撕成条,浇汁拌匀
升级版:
✔️ 直接用成品蒜蓉酱,连切蒜都省了
✔️ 加勺老干妈,香到筷子打架
4. 泡面神仙吃法
省事指数:⭐⭐⭐⭐
泡面别再泡着吃!这样做香脆爆汁,室友跪求教程
做法:
1. 泡面捏碎倒碗里,加调料包+1个鸡蛋+火腿丁
2. 平底锅刷油,铺平压紧,小火煎3分钟
3. 翻面再煎2分钟,撒芝麻出锅
隐藏吃法:
中间窝个溏心蛋,爆浆瞬间绝了
️ 撒点辣椒面,比薯片还上瘾
5. 冷冻饺子煎包
省事指数:⭐⭐⭐⭐⭐
速冻饺子的春天!5分钟搞定,底部脆得咔咔响
做法:
1. 平底锅倒油码饺子(不用解冻!)
2. 加水到饺子一半高,盖盖子中火煎
3. 水干后撒黑芝麻葱花,听着"滋滋"声就对了
秘诀:
水里加勺面粉,能煎出网红冰花底
蘸醋+辣椒油+白糖,味道直接封神
懒人有懒福,这些菜谱能让你胖得理直气壮!这5道菜我管它们叫"厨房三不原则":原则一不用技巧(有手就能做)原则二不用时间(最长不超过15分钟)原则三不用洗碗(有的连碗都不用换)。"不是我们不会做饭,是要把时间留给更重要的事——比如躺着刷手机!"
更新时间:2025-05-07
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