6种伤大脑的食物,孩子常吃会“毁智商”,你家餐桌上也有吗

前阵子,我参加亲戚家娃的周岁宴,宴会主家还专门订了一个超大超萌的生日蛋糕。

本就为了给小寿星庆贺,有热情的亲人们你一口我一口给小娃娃喂了些蛋糕,小家伙吃得满嘴奶油。

结果当晚孩子就蔫了,上吐下泻,半夜还送去了医院急诊。

儿科医生一看就问:“给孩子吃什么东西了?”

被告知白天喂了好些蛋糕,医生指责:“周岁内的宝宝肠道发育不全,高糖高脂的奶油根本消化不了!”

我们当中有不少家长,总想把最好的东西给孩子,可对于宝宝来说,有些“爱”实在是负担……

尤其3岁以内的宝宝,在他们身体以及大脑发育的黄金期,饮食方面尤其得注意。

有时我们精心准备的辅食,自以为营养又健康,殊不知可能藏着“陷阱”!

6种伤害大脑的食物,娃常吃会“毁智商”

以下这6种食物,宝宝多吃不利于成长,还可能影响智商,看看是不是你家餐桌上也常出现?

01 糖油混合物的食物

如蛋糕、蛋挞、甜甜圈、炸鸡、薯条、披萨、香脆饼干等,都是小朋友的最爱。

见孩子爱吃,有些家长恨不能天天让娃大饱口福。

但这些食物含大量糖分和反式脂肪酸,孩子多吃会上瘾,且容易蛀牙,还有肥胖的风险。

更重要的是,长期吃这些食物,可能会对孩子身体免疫产生不良影响,还会使大脑功能减退!

02 重口味的食物

一位妈妈吐槽:自己做的辅食,宝宝是一点也不吃,可婆婆熬的白米粥,娃能吃小半碗。

后来,她发现婆婆竟在7个月大的宝宝辅食里加盐,还一次小半勺!

一说,老人家还委屈得不行:“没味儿娃怎么吃?”

要知道,1岁内宝宝肾脏无法代谢太多钠元素,乳或配方奶中的钠已能满足日常需求,额外吃盐会导致钠超标。

过量钠离子会损伤肾脏,干扰宝宝对钙、锌的吸收,进而影响骨骼和大脑的发育!

03 含铝添加剂

市面上的油炸和膨化食品(薯片、虾条、爆米花、油条、威化饼等),为追求口感,通常会加一些含铝的添加剂。

有研究数据显示,经常食用铝超标食物的儿童,认知发育迟缓风险增加40%。

以前我经常买油条当早餐,现在是碰都不敢让娃碰了。平时买食品,第一时间看配料表,见到含铝的,直接拉黑!

04 含铅的食物

邻居张奶奶从老家带来的皮蛋,又Q又弹口感像果冻,她家小孙子特别爱吃,一次能吃一个。

可谁知孩子连续几个晚上哭闹不止,送医院检查,医生指着血铅超标的报告,指责家长无知!

原来传统工艺制作的皮蛋,氧化铅会渗透到蛋体内,孩子多吃容易铅中毒。

铅对神经、消化、血液系统均有毒性,常见含铅的食物除了皮蛋,还有罐装食品、膨化食品等。

05 含酒精的食物

有次参加婚礼,有个亲戚逗孩子玩,哄骗说米酒是饮料让他喝,我当场翻脸抱着娃就走了。

真是无知害人!要知道哪怕少量的酒精,对孩子身体伤害也是极大的。

包括但不限于:抑制中枢神经系统发育、损伤肝脏代谢功能、引发代谢紊乱等。

此外,一些含酒精的产品,像巧克力派、蛋黄派、提拉米苏等孩子尽量少吃;还有醪糟汤、米酒饮品等最好别接触。

06 含人工添加剂

上周去超市,导购极力向我推荐某儿童果汁,口口声声“不含蔗糖”。

可配料表里分明写着阿斯巴甜、柠檬黄、山梨酸钾……这些化学名词看得我心惊肉跳!

其实生活中很多孩子爱吃的加工食品,如糖果、饮料和零食等,都含一定量的添加剂。

长期摄入过量添加剂,可能会导致孩子注意力不集中、学习能力下降,多动症高发等。

聪明宝宝吃出来!5类“脑黄金”要多吃

想让娃健康又聪明,吃对食物是关键!下面这5类号称食物界的“脑黄金”,家里餐桌上可以多出现!

1、牛奶:每天一杯奶,强壮脑神经!牛奶里的乳磷脂是大脑神经元的“保护膜”,能让信号传递更快更准。早晚各一杯牛奶,孩子专注力强,学习不费劲!

2、鸡蛋:蛋黄中的胆碱,是记忆力的神助攻!咱煮鸡蛋记得别煮太老,水开后小火7分钟,蛋黄嫩又绵软,孩子更爱吃。

3、深海鱼:DHA含量高,是大脑的“智慧密码”。像三文鱼、鳕鱼等都是不错的选择,清蒸、煮粥都鲜美。每周吃两次,孩子反应快,思维更敏捷!

4、坚果:富含ω-3脂肪酸,能促进神经元连接。但整颗吃可能有风险,可以打成粉,撒在粥里,娃不知不觉就吃进去啦!

5、各色蔬菜:不同颜色蔬菜含不同抗氧化剂,如深绿色蔬菜富含叶酸,橙色蔬菜含有β-胡萝卜素,它们共同守护大脑健康。

写在最后

饮食上,只要我们肯多花点心思,孩子自然吃得健康,长得聪明!

当然,偶尔给孩子尝口冰淇淋、吃点薯片也没多大关系,毕竟童年不该缺乏甜甜的回忆和炸鸡的快乐!

关键是,别把偶尔变成日常就行。给娃买零食谨记三大原则:保质期短、配料简单和天然食材。

可以试试用新鲜水果切块蘸酸奶代替甜品,或用空气炸锅做点低油薯条,娃吃起来健康,也会特别满足呢!

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更新时间:2025-06-29

标签:育儿   餐桌   智商   大脑   食物   孩子   宝宝   添加剂   皮蛋   健康   蔬菜   神经元   米酒

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