老话说“小暑接大暑,热得无处躲”,小暑一到,一年里阳气最盛的15天就来了。
这段时间太阳毒、湿气重,空气又闷又潮,稍不注意,寒湿就往身体里钻,整天浑身没劲、脑袋发沉,干啥都提不起精神。
老一辈常讲“顺时而食”,想在小暑把身体调理好,吃饭可得讲究。趁着阳气最旺的时候,多吃这3样暖身驱寒的家常美味,把体内寒湿排干净,整个人都能清爽一夏!
1. 姜母鸭肉:一碗热汤祛寒湿
小暑想赶跑寒湿,姜母鸭准没错!挑块年份久的老姜,辛辣够劲,专门对付身体里的湿气;鸭肉性凉,正好中和姜的燥热。
先大火爆炒,再小火慢炖,炖到鸭肉吸饱姜香,汤汁浓稠发亮。
大热天趁热喝碗汤,从嗓子暖到胃里,寒气湿气跟着汗就排出来了,浑身舒坦!
2. 荔枝酒酿鸡蛋:甜润活血赶寒气
小暑的荔枝又大又甜,正是最鲜美的时候!把果肉和酒酿一起煮,卧个溏心蛋,酒香混着果香,甜滋滋的还不腻。
酒酿能活血,荔枝性温,手脚冰凉的人最适合吃。早上来一碗,暖意从胃里散开,寒湿一除,整个人都精神多了!
3. 黄芪红枣鸡汤:补气祛湿强体质
黄芪补气,红枣养血,再加上鲜鸡肉,这锅汤就是小暑养生绝配!小火慢慢炖出浓白的汤汁,喝完既能补元气,又能借着黄芪把身体里的寒湿“赶跑”。
喝完这碗汤,浑身都有劲,大太阳底下跑一天都不觉得累!
小暑这15天是调养身体的好时候,照着做这几样家常菜,用美食把寒湿赶跑,清清爽爽过夏天!
更新时间:2025-07-08
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