重庆的小吃豌杂面,在比利时备受欢迎,有顾客天天来吃,直言:没吃过这么好吃的食物。
来自重庆的一个女孩,把自己老家的小吃带到了欧洲的比利时,一次偶然的机会,她在路边摆摊卖豌杂面,本来抱着试一试的态度,没想到不试不知道,一试吓一跳,当地人对重庆的这道小吃这么喜欢。
重庆豌杂面
以后每天只要她出摊,就有顾客来抢购,大部分人都是回头客,吃了一次还想吃。
因为女孩做的豌杂面过于好吃,有一位当地的小哥哥来了好几次了,评价说女孩做的豌杂面是他吃过的最好吃的饭。
女孩也十分感动,没想到在国内很常见的一种小吃,在国外这么受欢迎。
为此我特地了解了一下豌杂面,原来它是重庆当地的一种有名的小吃,不过也有人说是四川的,但是好多资料都是指向重庆才是豌杂面的起源地。
豌杂面起源于重庆小面,是由豌豆和杂酱结合而成的一种独特配方,尽管四川也有类似面食,但是重庆的豌杂面更加正宗,豌豆的炒制以及杂酱的口感,重庆豌杂面都要更胜一筹。
去重庆游玩的朋友如果想品尝一下的话,一定要去重庆的洪崖洞、解放碑等景点,因为这些地方经常有售卖豌杂面的。
洪崖洞近景
解放碑近景
豌杂面作为川渝地区的美食,辣度也和当地人的口味相通,通常以麻辣为主,所以不能吃辣的朋友要谨慎品尝。
有网友大概计算了一下,女孩每周出摊两次,每次收入近一千欧元,那么按照现在这个汇率来计算的话,女孩一个月大概可以到手6万7千块钱,这样算下来收入还是蛮可观的。
有网友不禁感叹:“看得我都想去卖面了”。
更新时间:2025-09-04
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