未来三天！这一盛会即将在弥勒举办！

腾冲科学家论坛 | 2025腾冲科学家论坛·现代食品产业创新专题活动即将举办

8月1日—3日

2025腾冲科学家论坛

现代食品产业创新专题活动

将在弥勒太平湖国际会议中心举办

△ 太平湖国际会议中心

今年的论坛

又将有哪些院士专家大咖前来？

从哪些方面进行研讨交流？

促进弥勒哪些产业发展？

一起来了解

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据了解，此次是腾冲科学家论坛专题活动第三年在弥勒举办，将邀请孙宝国、邹学校、陈卫、朱兆云、黄和等院士领衔，知名专家学者、企业家、投资人等共同参与，围绕农业高新技术、食品与健康产业发展等内容进行交流和对接合作。

论坛活动旨在充分发挥科技创新对现代食品产业的支撑引领作用，推动食品行业学术交流、成果转化和资源共享，搭建食品领域科技交流合作新平台，共促现代食品产业高质量发展。

活动详情

时间地点

（一）时间：2025年8月1日—3日

（二）地点：云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市太平湖国际会议中心

内容和形式

开幕式暨主旨报告、平行活动、双招双引推介等。

日程安排

（一）参会嘉宾报到

时间：8月1日

（二）开幕式

时间：8月2日9:00—9:30

（三）主旨报告

时间：8月2日9:40—12:00

内容：围绕现代食品领域前沿学科发展、基础研究及应用研究的最新科学技术进行交流分享，探讨现代食品产业与科技创新深度融合的路径，共促食品原料创新和营养健康升级，推进如何发挥云南省食品资源优势做优做强做精食品特色产业。

（四）平行活动

时间：8月2日14:00—18:00

1.农业高新技术专场

立足云南现代高原特色农业优势，围绕农业育种制种、葡萄和可食用玫瑰精深加工及相关产品延伸加工、果蔬保鲜、小浆果加工等，深入探讨如何运用高新技术提升加工水平，开发多元化、高品质的农产品加工制品；针对农业生态环境治理，探讨如何通过绿色农业技术、生态修复技术等，实现农业生产与生态环境保护协调发展。

2.食品与健康产业发展专场

立足红河州丰富的道地药材资源，如灯盏花、三七、小黄姜、南板蓝、黄精、白芨等，围绕生物医药产业的加工与发展进行深入研讨，探讨食药同源产品的开发路径，结合现代生物技术、食品加工技术，开发兼具药用价值与食用价值的健康产品。

组织单位

主办单位：腾冲科学家论坛组委会办公室

联合主办：红河哈尼族彝族自治州人民政府

承办单位：弥勒市人民政府、红河州科学技术局、云南腾冲

科学家论坛中心

技术支持单位：中国食品科学技术学会、云南省农业科学院、昆明理工大学、红河学院

温馨提示

（一）弥勒交通信息：从昆明长水国际机场沿高速公路南下120公里，预计90分钟可到达；从昆明南乘坐动车到弥勒仅需33分钟。

（二）弥勒太平湖国际会议中心交通信息：从昆明长水国际机场出发，车程约2小时；从弥勒高铁站出发，车程约35分钟。

部分嘉宾阵容

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预祝

2025腾冲科学家论坛

现代食品产业创新专题活动

圆满成功！

总编/杨锐

责编/张云龙

值班编辑/孔德云

编排/刘璐

来源/云南省科技厅科技宣传教育中心、科技彩云南