夏天一到,热浪滚滚,喝一碗绿豆汤,简直比吹空调还舒服!绿豆汤是老祖宗传下来的“解暑神器”,不仅能清热解毒、止渴消暑,还能补充身体流失的水分和矿物质。
不过,绿豆汤可不是随便煮煮就行,不同做法有不同的功效,有的适合消暑,有的适合解毒,还有的能美容养颜!今天,就教你5种绿豆汤的花样做法,让你喝出健康、喝出清凉!
1. 经典款:百合绿豆汤(清热安神)
适合人群:容易上火、睡眠不好的人
做法:
1. 绿豆100克,提前泡2小时(不泡也行,煮久一点)。
2. 干百合20克,洗净泡软(新鲜百合更佳)。
3. 绿豆加水煮至开花,放入百合,再煮15分钟。
4. 加冰糖调味,冷藏后更爽口!
绿豆清热,百合润肺安神,夏天睡不好、口干舌燥的人最适合!
2. 升级款:薏仁绿豆汤(祛湿消肿)
适合人群:湿气重、容易水肿的人
做法:
1. 绿豆100克、薏仁50克,提前泡2小时。
2. 一起煮至软烂,加冰糖或蜂蜜调味。
3. 喜欢丰富口感的,可以加莲子、红枣一起煮。
薏仁祛湿,绿豆清热,夏天喝它,告别“水肿脸”!
3. 清凉款:薄荷绿豆汤(解暑提神)
适合人群:容易中暑、头晕乏力的人
做法:
1. 绿豆煮好放凉。
2. 薄荷叶10克(或干薄荷5克),用热水泡5分钟,滤出薄荷水。
3. 将薄荷水和绿豆汤混合,加少许蜂蜜,冰镇后喝更爽!
薄荷清凉提神,搭配绿豆,解暑效果翻倍,适合户外工作者!
4. 养颜款:银耳绿豆汤(润肤美容)
适合人群:皮肤干燥、爱美人士
做法:
1. 绿豆50克、银耳半朵(提前泡发)。
2. 银耳撕小块,和绿豆一起煮至软烂。
3. 加枸杞、冰糖调味,冷藏后口感更佳。
小贴士:银耳富含胶质,能润肤养颜,搭配绿豆,清热又美容!
5. 营养款:南瓜绿豆汤(健脾养胃)
适合人群 ,脾胃虚弱、消化不好的人
做法:
1. 绿豆50克、南瓜200克(切块)。
2. 绿豆煮至半熟,加入南瓜煮软。
3. 可加少量冰糖或直接喝原味,香甜软糯!
南瓜健脾,绿豆清热,夏天没胃口时喝它,营养又开胃!
喝绿豆汤的3大禁忌
1. 体质偏寒的人少喝—绿豆性凉,手脚冰凉、容易腹泻的人不宜多喝。
2. 孕妇适量喝—可以喝,但别过量,以免引起肠胃不适。
3. 服药期间慎喝—绿豆有解毒作用,可能会影响药效,吃药前后2小时别喝。
绿豆汤这样喝,清爽一夏!
想解暑? 煮10分钟,汤色碧绿,消暑最佳!
想解毒?煮到豆烂,汤色浑浊,清热更强!
想美容?加银耳、百合,润肤又养颜!
这个夏天,别再只会喝白开水了!试试这5款绿豆汤,清热解暑、美容养颜,全家都爱喝!赶紧收藏,做给家人尝尝吧!
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更新时间:2025-08-02
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