爱尔兰又一威士忌酒厂暂停生产；WSET更新三级烈酒认证体系

本周新资讯

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爱尔兰威士忌酒厂Roe & Co暂停生产

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WSET更新三级烈酒认证体系

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爱尔兰Powerscourt酒厂委任破产管理人

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三得利重启对印度威士忌品牌的收购

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格兰杰将成为F1的官方威士忌赞助商

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爱尔兰威士忌酒厂Roe & Co暂停生产

近日，来自爱尔兰的Roe & Co酿酒厂宣布暂停威士忌的生产，而游客中心将继续对公众开放。

这家酒厂位于都柏林，以George Roe的名字命名，并于2019年才正式投产。它曾是爱尔兰最大的酿酒厂，1926年关闭，于2017年获得重生。

实际上，在过去一年里，由于酒类消费低迷以及美国关税的不确定性，不少酒厂都在逐渐放缓或关闭生产。

4月，哈里斯岛蒸馏厂（Isle of Harris distillery）就宣布计划缩减产能和员工数量。1月，百富门宣布裁减约12%的全球员工，并关闭其位于路易斯维尔的木桶制造厂。

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WSET更新三级烈酒认证体系

葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）推出三级烈酒认证的修订版，以满足全球对公正、高水平烈酒教育日益增长的需求。

修订后的课程提供了更深入的生产过程讲解、更系统化的品鉴方法以及更清晰的评估标准，适合品牌大使、酒吧经理、烈酒教育者、酿酒师和零售买家等经验丰富的专业人士。

同时，该课程还对WSET三级系统品酒法（SAT）进行了改进，使用更简化的语言和更清晰的结构来评估烈酒的质量。虽然一致性仍然是关键，但也鼓励教育工作者结合当地相关的描述词。

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爱尔兰Powerscourt酒厂委任破产管理人

近日，爱尔兰威士忌生产商Powerscourt酒厂因财务困境委任Interpath Advisory公司的Mark Degnan为破产管理人。

不过，该酒厂表示游客中心将继续开放，线上零售业务也将正常运营。

该酒厂于2019年开放游客中心，2023年获得2500万欧元贷款用于全球市场扩张，但去年该酒厂已开始寻求额外增长资本，甚至传出出售业务的消息。

据行业数据显示，在过去一年里，包括沃特福在内的多家蒸馏厂因供应过剩和成本飙升等问题而暂时关闭，并委任了接管人。

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三得利重启对印度威士忌品牌的收购

近日，有消息称三得利已重新提出收购印度威士忌品牌帝国之蓝（Imperial Blue），此前在收购竞争中处于领先地位的印度酿酒厂Tilaknagar Industries正面临资金难题。

实际上，三得利在去年就表达过收购意向，然而保乐力集团提出了10亿美元的要价，因此三得利退出了收购竞争。

帝国之蓝创立于1997年，由印度谷物烈酒和苏格兰麦芽原酒调和制成，目前是印度第三大威士忌品牌。不过，过去几年该品牌的表现欠佳，过去五年总销量下降4%，2024年销量为2220万箱，如今该品牌隶属于保乐力加集团。

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格兰杰将成为F1的官方威士忌赞助商

知名演员哈里森·福特（Harrison Ford）在一部影片的宣传活动中透露，格兰杰将成为一级方程式赛车的官方威士忌赞助商。

此次合作将格兰杰与F1赛车的75周年赛季紧密联系起来，强调了它们在传承、创新和追求卓越等方面的共同价值观。此外，该活动还将展示格兰杰鸡尾酒。

格兰杰总裁兼首席执行官Caspar MacRae表示：“我很高兴能够启动格兰杰与一级方程式赛车的里程碑式合作，我们期待着精彩的表现和富有创意的服务，并希望我们的合作能够打动赛车迷。”