低估了香油煎鸡蛋的威力，我才吃了两天，真的完全好了！

大家好，这里是百变小厨坊。最近不知道为什么，可能是对花粉过敏，也可能是气候比较干燥，总感觉喉咙有点不太舒服，有时候感觉就像谁在用鸡毛掸子上面的羽毛在嗓子眼上挠一样，又干又痒，还挠不着，真的让人特别难受。

尤其是对于我来说，每天要拍视频，要录音，录完之后又感觉嗓子整个火辣辣的，好像被小刀拉了一下似的，晚上也一个劲儿的咽口水，到很晚也睡不着，好不容易睡着，就感觉天亮了。

第二天整个人起来精神也特别恍惚，但嗓子却依然没有好转，这不前两天回家，我妈听着我一直咳，他说我怎么又开始干咳了，我说可能是最近天气的原因吧。

然后妈妈就说你不记得小时候你和弟弟像你现在这样磕的时候，我给你们吃了什么了吗？

妈妈这样一说，我才想起来，小时候每一次遇到现在的这种情况，妈妈都会给我做香油鸡蛋。

你别说妈妈不给我说的话，我还把这茬给忘了。随即，妈妈转身进了厨房，给我做了香油煎鸡蛋，手法还是像小时候那么娴熟。

妈妈让我回家，再连续吃个两三天。别说坚持了，两三天之后还真是不错呢，这两天明显感觉好了许多。

今天就把香油煎鸡蛋的正确方法分享给大家，希望能对需要帮助的朋友有所帮助。

尤其是对于每到换季的时候大家都和我有同样症状的朋友，一定要学起来，说不定就能帮到你哦。

尤其是对于小朋友来说，香油煎鸡蛋是非常好的一种选择不信的话，你可以回家试试。

首先我们准备1个鸡蛋，把鸡蛋放入碗中，可以搅碎，也可以直接打出来，放在一旁备用。

鸡蛋准备好之后再准备一块老生姜，洗干净后不要去掉生姜皮，把它切成片再切成细丝，最后切成生姜末也放在一旁备用。

然后把锅烧热，把锅烧至冒烟，接着往里面加入适量的香油，香油烧到七成热把生姜末倒进来煸炒至微微发黄。

此时，站在一旁，能闻到生姜的香味即可。

现在就把鸡蛋倒进来，倒进来之后把它煎至八面金黄即可出锅。

但大家要注意，如果是小宝宝吃的话，尽量煎的嫩一点，这样吃起来更加滑嫩，小孩子也比较容易好消化。

这个香油煎鸡蛋的做法非常的简单，但是有几个需要注意的地方：

要保证用到的香油绝对不是混合香油，而是纯芝麻香油哦。

除此之外，生姜一定要带皮一起切皮，削了效果就没有那么好。

当然，如果大人胃口比较好的话，咱们可以用上两个鸡蛋，小孩子的话，一个就可以了。

这个做法在村里面经常用到相信很多人小时候都吃过，但在吃完香油鸡蛋的同时，大家还要注意，每一天都要多喝水，多吃新鲜的瓜果。

嗓子痒痒的，这段期间尽量少说话，这样嗓子才恢复的更快哦。

有需要的朋友赶紧收藏起来试一试吧！那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。#春日花束#​