除了吃和练，这或许是让人“老得慢”的第三种方式！

营养师顾中一

2026年1月15日 21:02 北京

新的一年，大家是不是想着好好注意养生了？反正我身边很多人都会问我说：

Q

除了吃和练，还有没有什么方法可以让人精神状态好点，老得慢点？

还真有。

澳大利亚埃迪斯科文大学的一项研究提出了一个颠覆性的观点：

旅行本身，就是一种极佳的抗衰老手段 [1]。

旅行

可以是一场身体的“减熵”运动

大家应该听说过物理学上的“熵增定律” ——万物都是从有序走向混乱和毁灭的。这些年在生物学医学领域，也认为人的衰老本质上也是一种“熵增”。随着年龄的增长，身体系统代谢变差，免疫功能下降等等。

而澳大利亚的这项研究带来的启发就是：旅行可以是一次生物层面的“减熵”过程。只要方式正确，很多积极体验就好像一把“扫帚”一样，有助于扫除身体内的混乱。

研究指出，许多医生推崇的健康生活方式因素（如丰富的社交、亲近自然、适度运动和营养膳食）在旅游过程中不知不觉就能实现。沉浸于新的目的地，欣赏森林、海滩等美丽景观，有助于降低压力、提升心理健康与身体活动量 [1]。

但别让旅行变“苦行”

不过，澳大利亚的这项研究作者也提醒，旅行对身体的影响还是得具体看旅行的方式，以及每个人的具体情况、需求以及健康状况。

如果要频繁的换酒店、赶交通、应对突发状况(比如典型的就是“特种兵式”旅行），这些应激源也会刺激大脑分泌过量的皮质醇（一种压力激素）。长期高水平的皮质醇会抑制免疫功能，让你的旅行非但没回血，反而老了好几岁。

“蓝色空间”的治愈力

如研究所述，旅途中，还有一件事对减压帮助很大——自然风光，比如森林和海洋。拿海洋风光来说，它对身心健康的积极效果也是有数据支持的：

对居住在城市地区的超过42,000名老年人的研究显示，居住地离蓝色空间（也就是各种水体）更近的人，自己身体整体感觉更好、自我评估更健康 [2]。

另一项对212万名50岁以上中老年人用药处方的研究也显示，周边有淡水水体或者居住在海岸1公里以内的人，需要使用抗抑郁药的概率更低 [3]。

那么结合起来，这里也推荐一种和“特种兵”旅行几乎相反的旅游——游轮旅游。

如果说无序的旅行会加速衰老，那么维京游轮的舒适航线几乎就是为了对抗这种无序、实现“生物减熵”而量身定制的移动空间。

维京海轮为全船阳台房

真正“不操心”的游览

把家搬到海上去

不知道大家有没有坐过游轮旅游？我有过几次的。体验真的很好，可能唯一的遗憾就是当年我的摄影水平没有现在高，带了全画幅相机也没拍出几张好照片儿。

但是真的是吃得也好、玩得也开心，是一个非常难得的人生经历。除了在游轮上的项目，你下了船到陌生的城市去游览一番，也给我留下了难忘的回忆。

参考资料：

[1] Hu, F., Wen, J., et al. (2024). The Principle of Entropy Increase: A Novel View of How Tourism Influences Human Health. Journal of Travel Research.

[2] Vegaraju A, Amiri S. Urban green and blue spaces and general and mental health among older adults in Washington state: Analysis of BRFSS data between 2011-2019. Health Place. 2024 Jan;85:103148.

[3]

Craig W. McDougall, Nick Hanley, Richard S. Quilliam, Phil J. Bartie, Tony Robertson, Michael Griffiths, David M. Oliver,Neighbourhood blue space and mental health: A nationwide ecological study of antidepressant medication prescribed to older adults,Landscape and Urban Planning,Volume 214,2021,104132,ISSN 0169-2046