小满节气最适合做两件事——用酸辣碳水填满胃,用侗寨烟火填满心!跟着侗家人用酸汤泡日子,拿糯饭养灵魂,把生活过成「五分饱,十分嗨」的哲学!
第一口暴击:酸食大法好!
酸鱼、酸肉、酸鸭,侗家“酸系三巨宝”申请出战!
「侗家三宝」可不是普通的腌菜,而是被时光施了魔法的美味精灵。坛子发酵365天的酸香魔法,一口酸到上头,两口鲜到灵魂出窍。侗家人会偷偷告诉你,吃酸要用手,余香绕指三日不绝!
组图图源:风情三江
碳水叠满护甲值
生菜叶裹着酸菜+花生+鱼腥草+叉烧+糯米饭是春卷的魔法升级版!侗家人把它叫做「侗乡包生」。
咬下去的瞬间,鲜嫩多汁的菜叶在齿间爆开,释放出香、甜、酸、鲜各类滋味,侗家人说这叫“把生活的美好全部包进嘴里。”
组图图源:三江县文化体育广电和旅游局
手抓「五彩糯米饭」,是解锁侗族“好彩头”密码。
南烛叶染星空紫,黄栀子泼阳光黄,枫叶汁点胭脂红——侗家阿姐用山野调色盘施的魔法!蒸笼揭开的瞬间,七色云团咕嘟咕嘟冒着仙气,咬一口乌米饭会尝到月光,嚼粒黄糯能听见晒谷场的欢歌。
组图图源:三江县文化体育广电和旅游局
吃货星人狂喜:百家宴社交天花板
请带上256G的胃,加入这场流动的盛宴!酸汤鱼在竹篓里招手,糯米酒在杯里晃悠......和陌生人的碗筷在长桌相遇,才懂什么叫“人间烟火气,最抚凡人心”。
图源:广西程阳八寨景区
图源:三江县文化体育广电和旅游局
“阿妹的酒碗举高高,阿哥的喉咙要接牢”百家宴的其中一环节,要经历一场自带音效的“米酒交响乐”——「高山流水」。
七位或多位侗家阿姐手持竹筒连成酒瀑,米酒唱着欢快的敬酒歌从高处叮咚坠落。想要接住这波“甘露”,记得先和侗家阿哥学两句“喉路歌”,不然小心被甜甜的米酒灌成红脸蛋的“醉猫”哦~
图源:三江县文化体育广电和旅游局
图源:广西文化和旅游厅 摄影:王一一(已授权,禁止转载)
夜色加映:火塘边的“微醺”小满
柴火噼啪打着DJ,油茶锅在火光里沸腾出B-BOX,围着铁锅火塘喝油茶,就着蛙鸣饮米酒。
茶叶+糯米+花生在铁锅里翻滚出焦香,配一把炸得酥脆的阴米,这碗“侗族咖啡”喝出嘎嘣脆的快乐。
组图图源:三江县文化体育广电和旅游局
图源:广西文化和旅游厅 摄影:王一一(已授权,禁止转载)
别埋头干饭,阿哥阿妹手里的琵琶会勾住你的衣角,会发现侗寨人的“满”是“情满”“意满”“心满”……是酸坛子装不下的热闹,是鼓楼里晒不完的月光。
图源:三江县文化体育广电和旅游局
图源:三江早春茶
三江程阳八寨“晒出”
2025年门票福利
截至2025年12月31日,自治区级以上的劳模、英模、道德模范可免首道大门票入园(凭有效证件或荣誉证明)。
截至2025年5月31日,程阳八寨景区、月也侗寨景区对国家移民管理局在三江支教的民警实行免票入园政策。(不含观光车、表演等其他项目)
四川、重庆、湖南、湖北以及广东湛江户籍游客在2025年12月31日前可享受免票入园的优惠。
咨询电话:0772-8581682
还有更多免票政策看这里
↑点击查看大图,以上福利以景区实际开展为准!
来三江,做个“半永久饱嗝体验官”。毕竟连这里的风都在说“人生嘛,酸辣刚好,微醺顶饱~”
柳州市文化广电和旅游局
更新时间:2025-05-24
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