杭州558元天价面爆火！老板回应竟是剧本？

事情是这样的，一位拥有400多万粉丝的美食探店博主“叶来香”，他以往探店的风格就是用自己精心雕刻有店主形象的叶子，去换一顿饭吃。这次他跑到杭州这家面馆，本想着故技重施，结果老板根本不买账。老板说这面明码标价558元，啥叶雕不叶雕的，换不了。博主没办法，那就自己掏钱吃呗，可结账的时候发现，一双筷子居然还收费1元，这一下就把网友们的怒火给点燃了，纷纷指责这面馆是“天价面馆” ，老板还说自己“只做有钱人生意”，这言论更是让争议愈演愈烈。

不过呢，店主吴先生回应了，说这探店视频从头至尾都是剧本。他还挺委屈，说自己因为这事遭受网暴，一天能接到上百个骚扰电话，社交媒体上全是诋毁面馆的言论。他强调自己经营这家面馆快4年了，一直都是明码标价，觉得自己的厨艺就值这个价，不然也不会有那么多回头客。这558元的面里有黄鳝、基围虾和小鲍鱼这些食材，定价是他的自由，吃不吃是客人的权利，而且这面每天能卖出去不少呢。还说收筷子钱是博主为了制造话题设计的效果，实际上筷子并不收费。

咱就来好好唠唠这事儿。从法律角度讲，《中华人民共和国价格法》确实规定经营者有明码标价的权利，这家面馆在形式上确实做到了明码标价。但这里面真的没问题吗？先说说这价格，有人算过成本，就算用的是比较好的食材，这面的成本撑死也就100来块，扣除人力、租金等成本，利润率那是高得吓人，远超行业平均水平。杭帮面本来是用雪菜、笋这些平价食材提鲜的传统美食，现在搞这么个天价面，还说靠自己自学的厨艺就敢定高价，却又拿不出独特工艺或者稀有食材来源的有力证据，这价格的合理性实在让人怀疑。

再说说这老板的态度，面对博主用叶雕换面的请求，直接拒绝也就算了，还言语嘲讽，这就有点不尊重人了。做生意讲究个和气生财，就算你定位高端，也不能这么傲慢吧。而且，说只做有钱人生意，这种消费分级的言论，真的很容易刺痛普通消费者的心。

还有这所谓的“剧本”一说，如果真的是剧本，那博主为了流量这么做确实不地道，误导了大众。但店主既然配合演了，最后闹成这样，也挺尴尬。如果不是剧本，那店主收筷子钱又不提前告知，确实有强制消费的嫌疑。

这事儿表面上是一碗面的定价争议，实际上反映出很多问题。商家有定价自由，但也得考虑市场规律和消费者的接受程度，不能一味地追求高利润。探店博主也不能为了流量不择手段，误导公众。相关部门也得加强监管，不是说只要明码标价就可以随意定价，得保证市场的公平合理。大家对这件事怎么看呢？欢迎在评论区留言讨论。