超500家企业参展 第四届成渝美食工业博览会6月20日开幕

新重庆-重庆日报 记者 佘振芳

“食在中国，味在巴蜀”，2025全国吃货季（重庆站）暨第四届成渝美食工业博览会将于2025年6月20日—22日在重庆国际会议展览中心（南坪）举办，活动由重庆市经济和信息化委员会和四川省经济和信息化厅联合举办。

据主办方介绍，本届博览会围绕渠道消费、家庭消费、户外消费等多元化场景，汇集调味品、预制化食品、休闲食品、火锅食材等产业链，展出面积15000平方米，设置有川渝融合展区、特色优势产区展区、火锅食材采购展区等，超500家企业参展，3000余种匠心产品蓄势待发。展会期间，将举办西部陆海新通道食品及农产品加工产业融合创新沙龙、火锅产业万店集采对接、零售商超采购对接等系列活动。

本届博览会上，重庆、四川将搭建主题展。在重庆主题展区，设置有千滋百味、巴渝新风、渝派盛宴、山水绿韵、食尚魅力等板块，集中呈现重庆食品及农产品加工产业在味觉创新、创意设计、生态资源、数智赋能等方面的发展新成效，麻辣、香辣、蒜香、椒麻等多样味型为美食美味增添更丰富的味蕾体验。在四川主题展区，设置有川酒、川调、川菜、川茶、川水等系列展陈，集中呈现四川食品产业在增品种、提品质、创品牌的转型成果，品味“川字号”特色魅力。

来自川渝两地的有关区县和市州也将组团参展，重庆荣昌卤鹅、丰都麻辣鸡、梁平卤烤鸭、重庆小面、黔江鸡杂等地标性美食产品等待市民体验，四川攀枝花、资阳、阿坝、广元、眉山等地的地道风味齐聚一堂。展示现场，不仅有来自大巴山南麓的城口老腊肉、奉节脐橙酒、武陵腹地酉阳县的茶油、酵素、彭水县的晶丝苕粉，市民还可现场品鉴梅见青梅酒的新款系列产品、北纬29度的巴南区生态茶园产品、水中“软黄金”的石柱县即食莼菜、千禾味业的多样调味、高山牦牛系列产品、凉山州的荞麦制品等。

此外，内蒙古展团携东方万琪、王记五牛食品等实力企业还将带来草原风味；福建展团以崇慧岩为代表，展示闽地特色；更有来自陕西、山西、广西、云南、安徽、江西、山东、宁夏、湖北、吉林等 11个省份近100家企业独立设展，呈现中华美食的百花齐放。马来西亚展团14家企业将为博览会注入浓郁的东南亚风情，带来出海商贸机遇。

展会期间，参展企业将推出系列促销活动，广大市民可前往选购。

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