时间过得真快，今天是大年初一，这天是我国最隆重的传统节日“春节”。明天就是大年初二了，传说女娲娘娘在创世的时候，于正月初一创造了鸡，正月初二创造了狗，因此正月初二是“狗日”，即狗的诞辰日，按照老传统在正月初二这天忌讳杀狗，不过从现实角度来看，狗是看家护院的好帮手，在春节期间杀狗也不吉利。

在大年初二这天的习俗和忌讳也同样非常多，为了图个吉利，提醒大家无论多忙，牢记：1要祭、2要回、3要吃，别犯了忌讳，我们早点来了解一下。

1要祭：祭财神

大年初二，在我国民间有一个非常重要的习俗，那就是“祭财神”。按照老辈流传的说法，正月初二是财神菩萨的生日，也是财神下凡赐福的好日子，人们祭拜财神，不只是单纯祈求钱财，更是寄托人们对美好生活的向往，即生意人希望生意兴隆、利市大开；普通人家期盼五谷丰登、衣食无忧；上班族与创业者也盼着事业顺利、财源广进。这一习俗从古延续至今，成为春节里最接地气、最受欢迎的祈福仪式，家家户户、大小商铺都会郑重祭拜，图个吉祥如意、财运亨通。

那么我们如何祭祀财神？祭财神有一套简单又讲究的流程：

祭财神的仪式通常在正月初二的凌晨或清晨举行，讲究“心诚则灵”。首先是摆供品。供桌需设在正对大门或店铺主要位置。供品极有讲究：必须有“五色水果”（如苹果、橘子、火龙果等，寓意五路进财）、发糕（寓意“发财高升”）、整鸡（寓意“吉利”）以及一条鲜活的鲤鱼（寓意“年年有余”）。北方商家还必供“三牲”（猪、牛、羊）或羊肉，取“羊”与“祥”谐音之意。

其次是上香行礼。由家中长辈或店铺掌柜主祭，先点三柱清香，面向财神像恭敬三拜，口中默念祈福语，如“招财进宝”、“日进斗金”等。

仪式结束时，要燃放鞭炮，热闹的声响象征着将财神爷的福气留在了家里。祭完财神，大家带着对富足生活的期盼，正式开启新一年的忙碌。

2要回：回娘家

大年初二这天在我国民间又被称为“迎婿日”，这一天是已婚女儿携夫带子回娘家的日子，也是娘家最期盼的团圆时刻。

为什么选择在大年初二回娘家？在旧时代，民间有着不成文的讲究，即嫁出去的女儿如泼出去的水，除夕和初一必须留在夫家过节，若是初一回门会被认为会影响两家的和睦。只有等到大年初二，新年的忙碌告一段落，女儿才能名正言顺地“归宁”。

回娘家的核心，离不开“迎婿”二字，新女婿必须跟着妻子回娘家，娘家会早早准备好饭菜，高高兴兴地迎接女儿和新姑爷回家。给岳父岳母拜年是必不可少的礼数，女婿上门总要备好体面的礼品，多是烟酒茶糖、水果点心，既表达对岳父母对媳妇养育之恩的感激，也体现自家的诚意。

这个习俗，其实也是给远嫁的女儿留了一个和亲人团聚的正经日子。平日里大家各有各的家庭，难得见上一面，趁着过年回门，许久没见的姐妹可以坐在一起，说说心里话、拉拉家常，聊聊各自的日子过得怎么样，不管走多远、嫁多远，心里始终惦记着自己的根和家人。

除了给岳父母拜年，新女婿还需给新娘同族的长辈们逐一拜年，送上新春的问候。同时，还要准备一定量的红包，遇到娘家的晚辈或儿童，要亲手送上压岁钱，寓意添福添喜、岁岁平安。

特别注意：按照老规矩，新女婿上门给岳父岳母准备的礼物，一定要是双数，千万不能是单数。因为双数在人们眼里代表着成双成对、好事成双，寓意着家庭和睦、婚姻美满、福气满满。

如果礼物是单数，就会显得不吉利，也显得不懂礼数。所以大家都会特意准备两样、四样、六样礼物，既体面又吉利。其实这些讲究，都是为了讨个好彩头，希望两家和和美美，小两口日子越过越顺，一家人平平安安、幸福圆满。

3要吃：吃开年饭

正月初二谓之“开年”，这天的中午饭我们就称“开年饭”，来年饭菜式多样，一般皆取吉祥寓意。

1、吃鸡。俗话说“无鸡不成宴”，在这一天吃鸡主要是为了更图个“大吉大利”的好彩头，鸡与“吉”谐音，寄托着人们对新一年吉祥如意、顺遂平安的期盼。无论是广东人的白切鸡，还是北方的红烧鸡块，亦或是客家人的娘酒鸡，做法虽异，寓意都是吉祥与富足。

2、吃生菜。大年初二餐桌上除了大鱼大肉，总少不了一盘生菜，这天吃生菜图的不仅是清爽解腻，更是因为生菜谐音“生财”。人们相信在开年的第二天吃生菜，能为新的一年带来滚滚财源，寓意“生财有道”、“财源广进”。生菜往往不会煮得太熟，多为生吃或简单白灼，保留其脆嫩口感，象征着财富的“生发”与活力。

此外，生菜的青绿色也代表着青春永驻、生机勃勃，寄托着对家人身体健康、事业常青的美好祝愿。

3、吃大葱。大年初二这天，北方人家的餐桌上常摆着一盘青白相间的大葱，“葱”与“聪”同音，老人们常说大年初二吃了大葱，孩子能“心灵手巧、读书聪明”，大人做事能“精明能干”。

大葱往往是生吃或拌酱，入口辛辣，这股辣劲不仅能化解连日大鱼大肉的油腻，更寓意着新的一年要有股“冲劲”和“算路”。此外，这天吃大葱也象征着在新的一年做人要“清清白白”，做事要干干净净。

4、吃年糕。大年初二我们还要记得吃年糕，年糕谐音“年高”，寓意“吉祥如意、年年高升”。在开年之际吃年糕，寄托着人们对事业步步高升、生活水平逐年改善的美好愿望。对于家中的长辈来说，看着晚辈吃下年糕，更盼着孩子们能“快高长大”、学业有成。

年糕的吃法多样，无论是蒸食、油炸还是煮汤都可以，希望大家在新的一年里事业步步高升。

总结，明天就是大年初二了，我们要牢记：1要祭、2要回、3要吃，别犯了忌讳，我们早点准备！