2025BCFE北京餐食会：亮点/活动/展品全解析，一站尝鲜！

2025北京餐饮食材预制菜博览会（BCFE）将于12月12-14日在北京·中国国际展览中心（朝阳馆）举办。展会规模达3万平方米，汇聚1000余家海内外企业，覆盖肉类、海鲜、速食、火锅食材及餐饮设备等全产业链。预计吸引6万名专业观众，同期举办10余场行业论坛及新品推介活动。

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展会概况

展会时间：2025年12月12-14日

12月12-13日（周五、周六）9:00-17:30

12月14日（周日）9:00-14:30

展会地点：北京·中国国际展览中心（朝阳馆）

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展品范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、中央厨房设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等

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同期活动

峰会论坛

全球预制菜产业投资峰会

中央厨房智能化升级研讨会

2025中国餐饮高质量发展论坛

AI驱动下的数字化转型论坛

2025食品产业数字化转型与创新融合研讨会

2025中国食材电商高质量发展峰会

配套活动

2025北京中华厨艺创意大赛

京津冀优质特色农产品选品对接会

2025特色食材供应链电商选品大会

全国农产品区域公用品牌发展及宣传推广大会

爆品新品集采对接洽谈会

餐饮市场拓展与供应链对接会

培训考察

新食材、新技术、新营销、新地产专场路演

特色食材、标杆工厂、网红旺店、中央厨房等专业考察

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为什么选择BCFE北京餐食会？

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全产业链深度覆盖

展会紧扣餐饮行业发展趋势，精准锁定元旦、春节两大黄金消费采购季，聚焦爆品食材、“新餐饮”热点品类，为展商与买家创造最精准、高效的商贸对接平台，一站式捕获流通交易采购商机！本届展会将汇聚市场最热销的新品与爆款，覆盖肉类食材类、速冻食品类、自热产品类、即食食品类、食盐产品类、水产海鲜类、禽类食品类、火锅食材类、蔬菜菌菜类、配餐调料类、预制菜食材类、团餐食材类、生鲜电商类、连锁加盟类、优质农特产品等全产业链核心品类，全方位呈现供应链的新趋势、新变化与新商机。

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精准渠道高效对接

采购商资源覆盖全国，汇聚食品经销商、进口商、连锁商超、批发商等核心渠道。包括沃尔玛、华润万家、永辉超市、永旺、易初莲花等零售巨头以及众多知名餐饮酒店品牌。在电商与冷链物流领域，京东、盒马鲜生等平台买家亦踊跃参与。依托精准的线下商务配对会与线上智能匹配系统，BCFE北京餐食会构建高效的食材流通与交流平台，无缝连接供需两端。

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交通信息

展览地点：中国国际展览中心（朝阳馆）

展会地址：北京市朝阳区北三环东路6号

地铁：地铁10号线【三元桥】站下，出来后地图导航搜索“中国国际展览中心（朝阳馆）”，约步行15分钟。

公交：乘坐401、403、404、418、420、421，在三元桥站下车，步行约5-10分钟即可到达。

北京外地车限行规定

以及进京证相关规定

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限行时间

载客汽车：工作日早晚高峰，7时至9时，17时至20时(周六日及法定节假日不限行)

载货汽车：每天6时至24时。

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限行区域

载客汽车：五环路主辅路及其以内道路和大兴区部分道路

载货汽车：六环路(含)以内道路

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限行规则

• 载客汽车

1、进入六环路(不含)以内道路和通州区全域范围道路(不含高速公路主路)的，办理“进京通行证(六环内)”，每次有效期最长7天，载客汽车每年每车最多办理12次，其它车辆不限制办理次数。不进入上述区域的，办理“进京通行证(六环外)”，每次有效期7天，不限制办理次数。

2、持有进京证的外地载客汽车，工作日早晚高峰，7时至9时，17时至20时，禁止在五环路主辅路及其以内道路和大兴区部分道路、行驶;

3、工作日9时至17时，需遵守北京市尾号限行规定，限行尾号与北京号牌车辆相同，限行范围为五环路主路、辅路及其以内道路。

4、外省、区、市机动车全天禁止进入二环路（含）以内道路、建国门外大街、复兴门外大街、复兴路（木樨地桥至新兴桥段）。

5、载客汽车工作日7时至9时、17时至20时禁止进入五环路（含）以内道路及大兴区部分道路行驶；

工作日9时至17时，执行五环路（含）以内道路车牌尾号高峰时段区域限行的交通管理措施，并与北京市载客汽车同步进行车牌尾号轮换。

• 载货汽车

1、每天6时至24时，六环路(含)以内道路禁止所有外地号牌载货汽车通行。

2、每天0时至6时，进入六环路(含)以内道路行驶的外地号牌载货汽车(整车运送鲜活农产品的载货汽车除外)，须办理进京证。

3、全天禁止国Ⅲ排放标准柴油外埠号牌载货汽车进入本市行政区域内道路。

4、长安街(新兴桥至国贸桥)、人民大会堂南侧路、西侧路、广场东、西侧路、南、北池子大街，南、北长街，府右街、王府井大街，台基厂路、中关村南路、科学院南路(知春路至北四环路)、三里河路(木樨地路口至甘家口)、万寿路(万寿路口至万寿路北口)、朱各庄路(万寿路北口至西四环中路东辅路)等道路，全天24小时禁止外埠号牌载货汽车通行。

其他道路外埠号牌货车禁限规定，请以道路具体交通标志为准。

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大兴区限行范围

大兴区限行范围：京开高速公路西辅路(含)、南五环路(不含)、京良路南五环至芦求路之间路段(含)、芦求路(不含)、佟前路(含)、永华路(含)、兴华大街(含)、林校北路(含)围成区域以内道路。

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顺义区限行范围

顺义区限行范围：沿白马路（不含）至左堤辅线（不含）至顺平路（不含）至东六环路（不含）至北六环路（不含）至京沈路（不含）区域以内道路。

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房山区限行范围

自2021年1月1日起，对房山区部分道路采取交通管理措施如下：

一、京港澳高速公路(不含)、南六环路(不含)、右堤路(含)围成的区域内道路，每日6时至23时，禁止载货汽车通行，但以下路段除外：

1.京良路主路;

2.凯旋大街(六环路至良乡检测场路口之间路段);

3.白杨西路(良常路至凯旋大街之间路段);

4.良常路(六环路至白杨西路之间路段)。

二、京周路(京港澳高速公路至房山西外环路之间路段)、燕房路(京周路至迎风南路之间路段)，每日6时至23时，禁止载货汽车通行。

三、军队、武警车辆及执行任务的警车、救护车等特种车辆不受上述措施限制。

四、本市及外省、区、市核发号牌(含临时号牌)的载货汽车除遵守上述规定外，还应遵守本市相关部门制定的其他交通管理措施。

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进京证适用范围

（一）进京通行证（六环内）

进入六环路(不含)以内道路、通州区全域范围道路(不含高速公路主路)及延庆城区部分道路的，办理“进京通行证(六环内)”。

载客汽车每年每车最多办理12次，其它车辆不限制办理次数。

每次有效期最长7天。

（二）进京通行证（六环外）

进入本市行政区内道路行驶的，不进入六环路(不含)以内道路、通州区全域范围道路(不含高速公路主路)及延庆城区部分道路的，办理“进京通行证(六环外)”。

不限制办理次数。

每次有效期7天。

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不予办理进京通行证的车辆

•黄标车（未达国Ⅰ标准的汽油车、未达国Ⅲ标准的柴油车）。

•未达国Ⅳ标准的柴油载货汽车。

•在本市有不符合相关排放标准记录且未复检合格的车辆。

•在本市有交通违法未处理的车辆。

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无需办理进京通行证的车辆

•军队、武警车辆，执行任务的警车、救护车、消防车、工程救险车。

•已经领取“外埠客运进京证”的客运汽车（须按照指定路线行驶）。

•整车运送鲜活农产品的载货汽车（应遵守载货汽车的通行规定）。