明日末伏，再忙记得“吃2样、做1事”安康度伏日子旺，不忘老传统

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明日末伏，再忙也要记得“吃2样、做1事”安康度伏日子旺，不忘老传统！

一年中最热时候是三伏天，而三伏中最热的要数中伏，今天中伏就过完了，明日起进入末伏。末伏，已经在立秋之后了，这一段时间就是俗称的“秋老虎”，热度依然在，这个时候各地都有着不同的传统习俗。

俗话说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，从营养的角度来说，这句俗语是有一定道理的。古时生活困难条件差，尤其在饮食上是没有面粉和鸡蛋吃的。这时烙饼和鸡蛋就是滋养身体的最好营养之物，明日末伏，再忙也要记得“吃2样、做1事”安康度伏日子旺，不忘老传统！

烙饼，有一个方法不用揉面，简单一摊就做好，比用擀面杖擀的还好吃，尤其适合着炎热的夏季，不用流汗，简单几步就做好，极其简单！

一：吃烙饼

【烙饼做法】食材：面粉适量，清水适量，花生油少许。

做法步骤：

第一步：今天和大家分享的烙饼非常简单，和我老家的煎饼有一拼，非常柔软，非常简单，我们先来和面糊，把面粉中加入适量的清水，搅拌均匀成为比酸奶更浓稠的糊状，醒一会儿再搅拌均匀。

第二步：电饼铛中用擦子，擦上少许花生油，预热2分钟，把面糊舀上一勺，用硅胶铲子摊均匀，成为一张薄饼。

第三步：面糊凝固之后，揭下来反面再烙一下大约10秒~20秒即可。

第四步：这样薄饼就烙好了，一次可以多烙几张，够一家人吃足以。

第五步：折叠后上桌即成为好吃的烙饼，明日末伏，试试这个方法吧，好吃易做！

二：吃炒鸡蛋

【炒鸡蛋】所用食材：鸡蛋3个，大葱适量，盐少许，清水少许，花生油少许。

做法步骤：

1，炒鸡蛋是最简单的菜肴，2分钟就可以做好，鸡蛋打入碗中，加入少许清水搅拌均匀，加入少许盐调味搅拌均匀备用。

2，锅里放入花生油烧热，放入大葱炒香，倒入鸡蛋液炒成块，出锅装盘即成，炒鸡蛋和烙饼最搭，末伏别忘记吃。

末伏记得做好1件事：

1，注意温差：来到末伏，已经是立秋之后了，虽然有“秋老虎”的威名，其实也只在中午热，早晚温差会加大，这个时候我们就要注意温度的变化，适当的添减衣物防止受凉或者中暑，平稳安康度过三伏天气。

峰儿话语：

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