一老一小总关情丨遂宁大英县：村里有了长寿食堂 一顿饭只需2元钱

川观新闻记者 秦勇

6月11日11点半，遂宁市大英县象山镇凤阳村长寿食堂，饭菜飘香，老人们依次排队盛饭菜，开始享受惬意时刻。

大英县象山镇凤阳村长寿食堂，老年人在用餐。

“现在有了长寿食堂，我们吃饭方便多了，2块钱一顿，便宜实惠，味道也不错。”67岁的村民李先琼告诉记者，食堂开业后，自己中午就来这里吃饭，每天吃的菜品也不重样，有回锅肉、凉粉、土豆等，变着花样做，比自己在家做饭便利很多。

凤阳村长寿食堂于2023年4月运营，每天为凤阳村60岁以上老年人供应午餐。通过细致摸排，凤阳村确定了60名固定用餐老人，60岁至80岁的老人每餐交2元，80岁以上老人免费就餐。

考虑到老年人饮食的特殊需求，食堂对每日菜单进行精心安排，主要提供低糖、少油、软糯的食物。此外，食堂还配备了休息室、棋牌室等，老人们饭前饭后均可休息娱乐。

大英县象山镇凤阳村长寿食堂，老年人在做手工。

凤阳村有1800余人，其中，60岁以上老年人就有430余人。“一些留守老人出于节约或是怕麻烦的想法，吃饭非常简单，也缺乏营养。”凤阳村党支部书记覃辉说。

考虑到村里的老人吃饭不规律、营养不足等问题，覃辉和村里的帮扶干部何涛，决定要为村上的老年人办个食堂。而食堂选址也有一个现成的选择，那就是大英县民政局在村上已经建好的日间照料中心。

就这样，凤阳村与当地民政部门一起，把日间照料中心改造建设成了现在的长寿食堂。在运营上，大家商议，按照“个人出一点、政府补一点、慈善捐一点、集体经济补一点”的多元化支撑方式运营，食堂以每顿饭10元钱的标准，本人出2元，村集体经济补2元，县民政局补3元，社会慈善资金补3元，保障老人的生活就餐。

在大英县，不只凤阳村有长寿食堂，据了解，目前，该县投入122万元建设了7个老年助餐食堂，其中，4个在城区，3个在农村。

“我们主要通过争取省级示范性老年助餐网络建设项目支持，整合养老服务阵地嵌入建成。”大英县民政局局长陈敏介绍。

在食堂运营方面，大英县以政府引导、辖区协同、市场参与的方式推动运行，县级层面统筹制定老年助餐食堂建设、运行、管理政策制度，对老年助餐食堂的运行提供政策保障和规范指导。各乡镇（街道）、村（社区）负责日常运营管理，包括场地提供、人员组织、服务协调等。

数据显示，2023年以来，大英县老年助餐食堂已累计服务老年人7.8万余人次，有效缓解了城乡社区老年人吃饭难题，提升了老年人的幸福感和满意度。

（大英县民政局供图）