老外眼中的“东方神秘力量”竟是杯奶茶!
你以为奶茶只是饮料?
中国品牌已把它变成“文化比特币”,且正在以惊人的速度冲出国门。
当奶茶变成文化符号,东方茶饮碰上西方味蕾,各品牌又有什么自己的小算盘呢?
不同品牌纷纷出海,走的路子完全不一样。
瑞幸胆子大,直接冲欧美市场,以价格优势直接把华尔街爱喝咖啡的人都吸引过来了。
要知道,它对面就是星巴克,这明摆着是直接竞争了。
不过纽约房租是真贵,后来瑞幸调整了价格,美式卖到3-5美元,和星巴克差不多,但胜在有新意。
蜜雪冰城走的是亲民路线,它在东南亚那边也特别火。
在越南,一杯柠檬水卖15k越南盾,约合人民币4.5元,和国内价格差不多,还比当地路边摊干净,老百姓都愿意买。
不过之前越南加盟商曾抗议过低价,看来低价策略也有压力。
霸王茶姬则靠中式茶饮出圈,在马来西亚开了178家店,占海外门店的85.6%。2025年二季度,它海外GMV达2.35亿元,同比涨了77.4%。
别看现在挺热闹,中国茶饮出海的难题可真不少。
首先就是是成本高,瑞幸在纽约的门店,位于核心商圈,每平方英尺年租金高达659美元,人力成本也比国内高很多,所以促销过后不得不涨价。
供应链也麻烦,不同地方标准不一样。
欧盟对茶叶农残检测有480项,特别严;东南亚有塑料包装禁令和含糖量分级制度,都得花钱去合规。
而且各地口味差异大,欧美喜欢健康有机,东南亚爱甜,穆斯林市场还要清真认证,研发新品时得反复调整。
竞争也激烈,东南亚有印尼本土品牌,欧美有星巴克、Dunkin这些巨头,还有不少华人开的独立奶茶店。
像在日本,虽然珍珠奶茶被炒成潮流,但老百姓常喝的还是拿铁和美式,想让他们长期买中国茶饮,还得花功夫。
想在海外站稳,本地化才是关键。
口味上,喜茶在加州推出“加州落日”限定款,开业当天卖了2000杯;蜜雪冰城给东南亚饮品加重甜度,加香茅、凤梨这些当地食材;霸王茶姬在马来西亚推谷香焙茶,都很受欢迎。
供应链也得本土化,蜜雪冰城在4个海外国家建了仓储,还和巴西签了40亿元咖啡豆订单,为进美洲市场做准备;霸王茶姬计划用IPO资金的12%搭建国际供应链平台。
营销上也得入乡随俗,瑞幸在纽约选店,一个靠近纽约大学吸引年轻人,一个靠近星巴克对标竞品,还在Instagram、TikTok上搞话题挑战,请博主探店。
中国茶饮出海,不只是卖一杯奶茶,更是把中国味道和中国文化带出去。
虽然难,但只要找对方法,慢慢打磨,说不定未来全世界都会爱上中国茶饮。
更新时间:2025-09-20
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