进入7月份,这个季节高温降雨多,而且马上就是开始入伏了,7月20日进入初伏,迎来一年中最热的三伏天了,三伏天除了压腰避暑降温之外,饮食上也是需要注意的,少吃一些冰冻寒凉的食物,多吃一些“扶阳”的食物,三伏天阳气最盛却易损耗,人体处于“阳盛于外而虚于内”状态。此时贪凉饮冷易伤脾胃及肺阳,导致秋冬疾病多发,扶阳可借自然旺盛阳气驱除体内寒湿,增强抗病能力。
马上入伏了,别忘了要“扶阳”,这3种扶阳食物多吃,舒服过夏天。下面分享3道适合三伏天吃的扶阳食物。
一、【胡萝卜羊排汤】
食材:羊排、胡萝卜、葱姜、芹菜叶。
1、羊排浸泡清洗干净、胡萝卜去皮洗净切块待用。
2、羊排冷水下锅,加入葱姜和少许花椒、料酒一起焯水,捞起洗净待用。
3、把洗净好的羊排放入砂锅里,加入葱姜一起。加入清水炖煮60分钟。
4、下入胡萝卜一起继续炖30分钟。食材都炖软烂。出锅前下入少许的盐调味即可。
二、【醋泡姜片】
食材:嫩姜、陈醋。
1、嫩姜处理好清洗干净。
2、洗净的嫩姜把表面的水分晾干,切片待用。
3、切好的生姜片装入玻璃罐子里。
4、倒入陈醋,醋的量是把生姜片浸泡到即可。
5、冰箱冷藏浸泡过夜即可享用。每天吃点搭配餐前佐餐开胃吃也不错哦。
三、【核桃桑葚黑豆水】
食材:黑豆、桑葚、核桃、红枣。
1、黑豆洗净、核桃取核桃仁、其它食材也清洗干净待用。
2、把所有食材一起放入炖锅里,加入适量的清水炖煮。
3、大火煮沸转小火炖60分钟左右。
4、把食材炖软糯,出锅前下入少许的盐调味即可。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黑豆核桃水就做好啦,这样做出来的黑豆粉糯,黑豆水黑亮诱人,夏天喝非常养人的哦,健脾胃,抗衰老,三伏天喝可以补阳对身体好,经常熬夜和用脑多的朋友不妨多吃哦。
以上就是3道适合三伏天多给家人吃的3道“补阳”食物,三伏天吃它可以补阳、强壮体格、增强身体免疫力,有条件的小伙伴记得常做给家人吃哦。
更新时间:2025-07-02
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