青岛知名餐饮品牌关闭济南唯一门店，商家回应租约到期

泰山财经记者 赵诗婕

泰山财经记者获悉，近日，青岛知名餐饮品牌“铭家点心”位于济南万象城的门店目前已闭店。记者9月8日中午走访发现，该店原址已被万象城围挡遮蔽，并设有闭店公告。商家回应称，闭店原因为租约到期，目前暂无在济南开设新店的计划。

闭店公告显示，铭家点心于2025年9月闭店，该店由青岛和铭磐海文化传播有限公司济南分公司（简称“青岛和铭”）自主经营，与万象城系房屋租赁关系。公告同时明确，持有预付卡等的顾客，可联系店铺协商后续使用或退款事宜。

记者随后通过公告所示联系方式致电铭家点心，相关工作人员确认闭店原因为“与万象城的租赁合约到期”，并表示该店为铭家点心在济南的唯一门店，目前暂无新开店计划。闭店后，铭家点心仅剩青岛4家门店。

济南万象城方面亦向记者证实，铭家点心闭店确因合约到期，至于原店铺区域的后续规划及新品牌入驻安排，目前尚未最终确定。

据媒体报道，“铭家点心”为铭家餐饮旗下核心连锁品牌之一，其旗下品牌还包括“铭家小院·私家菜”“铭家·饭”及“铭家·食集”等。该品牌最初创立于青岛，后逐步扩展至济南、西安等地。2019年，铭家点心升级版正式入驻济南万象城。

资料显示，铭家餐饮运营主体为青岛铭家尚品餐饮管理有限公司（简称“青岛铭家”），亦是此次闭店分公司青岛和铭的第一大股东。

工商信息显示，青岛铭家成立于2014年9月，注册资本2857.14万元，位于山东省青岛市崂山区，公司实际控制人、执行董事兼总经理为刘铭。值得关注的是，2023年2月，公司四家股东均将股权出质，质权人为中国建设银行股份有限公司青岛标山路支行。

根据“青岛烹饪学校”公众号文章介绍，刘铭于1988年就读于该学校，接受厨师专业教育，1991毕业后进入南海饭店实习，2010年创立一圣品海鲜坊，开始创业生涯。2013年，刘铭创立铭家品牌，截至2024年5月，已设有12家门店，近800名员工。

记者注意到，这并非铭家餐饮近期首次关闭异地门店。近日，有消费者在社交平台反映，收到该品牌旗下的铭家家宴·海鲜青岛菜·院子餐厅（淄博店）”的短信通知，被告知该店因合约到期，于2025年8月15日晚结束营业。经记者询问确认，店方同样表示目前暂无在淄博开设新店的计划。