上海“1800元一杯咖啡”引热议，店员：工作一年多了也没见过

近日，上海一咖啡店销售1800元一杯的咖啡引发热议。

据悉，这家名为“0566咖啡製作所”的咖啡店是一家连锁店，在上海拥有6家门店，1800元一杯的咖啡所用咖啡豆为索菲亚庄园瑰夏。新京报贝壳财经记者在社交媒体搜索发现，这一价格并非近日才出现，此前也有网友晒图。

▲网传售价1800元一杯咖啡的菜单。网络图

贝壳财经记者注意到，原本网传标注有1800元一杯的菜单已修改为“需预订”。

▲店内销售的咖啡豆。新京报贝壳财经记者 俞金旻 摄

贝壳财经记者看到，该店除了销售咖啡外，还出售咖啡豆，售价从28元/20g到118元/20g不等，最贵咖啡豆约2950元/500g。

贝壳财经记者在门店看到，该店营业执照上显示的名称为零五六六 (上海) 餐饮管理有限公司徐汇分公司。据天眼查，该公司成立于2023年，拥有食品经营许可证，可以自制饮品销售。其总公司为零五六六 (上海) 餐饮管理有限公司，成立于2022年，为森可优商贸成员，是一家以从事餐饮为主的企业，注册资本50万元。

贝壳财经记者搜索发现，“天价”咖啡时常引发关注。早在2023年，一家位于上海南京西路的咖啡馆，因推出一款6200元“天价”咖啡而在社交网络上引起热议。门店店员介绍，这款6200元咖啡原料为BOP比赛竞标中的豆子，是2023年的“标王”，因批次少而价格高。尽管噱头十足，这一咖啡也只预订出了一杯。

而在杭州另一家咖啡店也曾推出类似产品，单杯售价4899元。据称，这款咖啡使用的是96.5评分的BOP竞标豆，竞拍价格10005美元/公斤，制作这杯咖啡大约需要15克的豆子，手冲约200毫升。

因所谓稀有原料被镀金的不仅是咖啡。2021年被喜茶并购的果汁品牌“野萃山”，出售单杯价格1000元的橄榄汁，还曾被称为“果汁中的爱马仕”。不过，这一宣传被深圳市证监局“打假”。

2021年11月6日，深圳市证监局通报称该店“原材料实际进货价格与宣传价格不符”，并对该公司涉嫌虚假宣传的违法行为立案查处。

编辑 | 薛加怡

责编 | 赵宁宁

主编 | 杨公元

监审 | 宋锦峰

来源 | 新京报

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