品美食、享“非遗”……军户农场美食文化大集火热启幕

6月12日，军户农场第三届美食文化大集盛大开幕。职工群众与各地游客沉浸式体验非遗艺术，品味特色美食，乐享融合民间烟火气与浪漫氛围的文化盛宴。

华灯初上，农场文化活动广场上，震撼的打铁花非遗表演率先点燃了现场热情，为启动仪式拉开序幕。

现场人头攒动，各类网红美食的香味扑鼻而来。火爆鱿鱼、凉面凉皮、酸辣粉、铁板豆腐……各种特色美食吸引不少游客驻足品尝。“各地美食都聚到这儿了，能‘一站式’吃遍‘爆款’，过瘾！”游客曹正萍欣喜地说。

“各地网红美食令人垂涎欲滴，今天尝到了好几种，味道真不错！希望咱们的美食文化越来越火，大家的日子也跟着旺起来。”居民王蓉说。

火树银花幻莫测，凌虚掷地纷骊珠。最令人震撼的当属打铁花表演，非遗传承人手持木棒，将一千多度的高温铁汁抛向空中，形成铁花火雨的景象，场面壮观引得观众阵阵欢呼。

昌吉游客苏丹说：“以前只能在电视上看打铁花，现在近在眼前，铁花炸开的瞬间，太震撼了！”

铁水四溅，在空中变幻成绚丽夺目的花朵，一幅幅富有吉祥意味的“天女散花”“满天星”“鸿运当头”等画面展现在人们眼前，令人眼花缭乱、目不暇接。“在家门口看打铁花，还能吃到各地美食，这活动办得太攒劲了，就盼着农场发展越来越好！”居民王耀平难掩激动。

据了解，6月12日-18日，农场将持续开展各项精彩活动，增强美食文化大集的影响力，吸引周边游客参与，树立农场美食文化品牌、推动饮食文化旅游事业快速发展。

近年来，军户农场立足生态优势，锚定乡村旅游发展主线，以文旅融合为抓手推进乡村振兴，不断升级“吃住行游购娱”全链条体验，让游客乘兴而来、尽兴而归，也让职工群众的幸福感、获得感在烟火气中持续升温。

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通讯员：任美玲 尚鑫杰 范丹丹

编 辑：王译娴

一 审：张新慧

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