文/红墨
编辑/世界
据今年6月报道,我国自5月以来,没再从美国进口一粒大豆,这消息一出来,美国豆农圈直接慌了,特朗普更是在全球范围内忙着找补,联系印度、印尼等国,希望他们能多买点美国大豆。
要知道,以前可不是这样。过去几十年里,美国一直用大豆当“筹码”,哪个国家不听话,就用停止出口大豆要挟。
2018年就有过一回,美国对中国加征关税,同时限制大豆出口,当时国内不少饲料企业都急得团团转。
现在风水轮流转,我国敢直接停购美国大豆,背后是实实在在的底气,可很多人好奇,之前这么多年,我国为啥会被美国大豆拿捏?
这得从2001年说起,那年我国正全力争取加入WTO,想跟全世界好好做生意。
美国这时候提了个条件:要加入WTO,必须放开国内大豆市场,当时不少人纳闷,为啥偏偏是大豆?后来才明白,美国前国务卿基辛格说过一句话:“谁控制了粮食,就控制了世界。”
大豆虽不是主粮,作用却一点不比主粮小,咱们每天吃的食用油,70%以上靠大豆压榨;家里养的鸡鸭猪,吃的饲料里豆粕占比超30%;就连汽车用的生物柴油、平时用的塑料,都可能有大豆加工的成分。
说大豆是现代社会的“血液”,一点不夸张,可我国在大豆生产上有天然短板。
东北、内蒙古等地虽能种大豆,但受气候、土壤影响,没法像美国那样大规模机械化种植,亩产也比美国低不少。
加上我国人口多,每年大豆需求量超1亿吨,国内产量只有1600万吨左右,缺口全靠进口。
美国瞅准这个缺口,凭借其大豆产业优势,迅速抢占我国市场,据海关总署数据,2010年到2020年,我国每年花在上百亿美元进口美国大豆,最高的时候,美国大豆占我国进口总量的58%,几乎垄断了我国中高端大豆市场。
美国不仅靠产量和价格占据市场,还多次用大豆价格“收割”我国企业,2003年那回,至今让不少老粮商记忆犹新。
那年8月,美国农业部突然发公告,说国内因为洪水、旱灾,大豆产量要减少15%,这消息一发布,国际大豆价格跟坐火箭似的,从每吨200美元涨到300美元。
我国国内大豆加工企业慌了,怕后续价格还涨,赶紧跟美国粮商签期货合约,约定不管以后价格多高,都按当时800美元/吨的价格拿货。
可谁能想到,合约刚签完一个月,美国农业部又改口了,说之前算错了,大豆实际减产只有2%,产量比上年还多。
这一下,大豆价格直接暴跌到220美元/吨,我国企业按合约价买的大豆,比市场价贵了近3倍。
当时国内最大的豆油企业“九三集团”,光这一次就亏损了8亿元,不少小厂直接破产,美国粮商趁机低价收购这些破产企业,现在大家去超市看,金龙鱼、福临门等知名食用油品牌,背后都有美国ADM、邦吉等公司的股份。
这事儿给我国敲了个警钟:粮食安全不能指望别人,尤其是大豆这种关键作物,从那以后,我国开始悄悄布局,一方面建立大豆储备体系,另一方面寻找新的进口来源,避免再被美国“卡脖子”。
中储粮从2008年开始,在东北、山东等地建了28个大型大豆储备库,总储存量超1000万吨。
2021年,国际大豆价格又暴涨,我国直接开仓放储,三个月内投放200万吨储备大豆,很快把市场价格拉了下来,这招“以储稳价”特别管用。
除了建储备库,我国还找了个“好搭档”——巴西,巴西国土面积大,亚马逊平原和巴西高原特别适合种大豆,而且土地租金便宜,劳动力成本也比美国低。
2004年,我国开始跟巴西合作,派农业专家去巴西指导种植技术,我国还帮巴西修铁路、建港口。
以前巴西大豆运到中国,得先运到美国港口,再转船过来,成本高还耗时间,我国帮巴西建了桑托斯港,修了连接大豆主产区的铁路,现在巴西大豆从产地到中国港口,时间缩短了一半,成本降了30%。
在我国的帮助下,巴西大豆产量一路飙升,2000年的时候,巴西大豆年产量才3000万吨,2023年已经达到1.7亿吨,超过美国成为全球最大大豆生产国。
2013年,巴西大豆占我国进口总量的45%,首次超过美国,之后这个比例还在不断提高。
今年我国停购美国大豆,就是因为有巴西这个稳定的供应源,据巴西农业部统计,今年1-5月,我国从巴西进口大豆4200万吨,占进口总量的83%,完全能满足国内需求。
反观美国,失去我国这个最大买家后,大豆库存积压严重,全美50万豆农平均每英亩亏损100美元,美国农业部今年7月报告显示,美国大豆库存达到1.2亿吨,创历史新高。
艾奥瓦州有个豆农叫约翰·史密斯,他在接受当地媒体采访时说:“我家仓库里堆了500吨大豆,去年的还没卖完,今年新豆又要收了,银行贷款都快还不上了。”
美国大豆产业受影响,还牵连到下游产业,美国大豆加工企业ADM公司,今年第二季度净利润同比下降42%,不得不关闭两家位于伊利诺伊州的加工厂,导致2000多名工人失业。
其实不止大豆,美国在很多领域都离不开我国,美国商务部数据显示,美国日常消费品中,56%来自中国;电子产品中,62%的零部件是中国制造。
去年美国想找越南替代中国生产牛仔裤,结果发现越南的棉花、拉链都得从中国进口,成本反而比中国高20%。
我国现在不仅能在大豆领域主动破局,还在不断提升自身产业实力,今年上半年,我国自主研发的“中黄301”大豆品种,在新疆试种亩产达到420公斤,比美国主推品种还高50公斤。
相信再过几年,我国大豆自给率会越来越高,在国际粮食博弈中会更有话语权。
从被美国大豆拿捏,到如今主动停购,我国的逆袭不是偶然,是多年提前布局、自主创新的结果,这也告诉我们,不管是粮食安全还是产业发展,只有掌握主动权,才能在国际竞争中站稳脚跟。
未来,我国会在更多领域实现突破,书写更多从“跟跑”到“领跑”的故事。
更新时间:2025-10-20
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